经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理，想抓住更對味的煮法，品嘗最滿足的料理嗎？你一定得先暸解「分子廚藝」－－美食絕對有道理，提升廚藝「靠科學」！一般人享受美食，大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚製作點心時，最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情

经典好书《康德歷史哲學論文集（增訂版）》读书内容简介:光康德是整個西方哲學史上第一個與唯一探索時間性這一維度的人──海德格康德的歷史哲學長久以來一直為國內學術界所忽略，往往被視為過渡到黑格爾、乃至馬克思歷史哲學的橋樑，而不是一套未成熟的理論。但這是一種不幸的誤解，因為康德的歷...详情

经典好书《希腊化时代的科学与文化》读书内容简介:学史》的第2卷，也是萨顿生前完成的最后一部长篇著作。这卷著作的主题是希腊化时期的科学和文化，萨顿把他讨论的范围限定为，始于亚历山大大帝去世的那一年，终于罗马帝国建立的当年，大致相当于从公元前323年至公元前30年。萨顿进一步把这个时期分...详情

经典好书《邏輯研究第一卷──純粹邏輯學導引》读书内容简介:哲學家之一，其思想對海德格、沙特、梅洛龐蒂、加達默爾等當代思想大師影響深遠。本書一直被公認是胡塞爾現象學最重要的著作之一。全書共分兩卷，第一卷《純粹邏輯學導引》發表於1900年，第二卷《現象學與認識論研究》發表於1901年。全書的德文原版共有一千三百...详情

经典好书《最新英汉百科图解词典》读书内容简介:目标读者的需要：一册在手，与我们日常生活息息相关的、对描述当今世界不可或缺的专业领域术语尽数收列。《最新英汉百科图解词典》共分三个部分：前件材料，包括主题列表和目录；正文，即各个主题的详细内容；索引。信息从最抽象至最具体依次呈现：主题，次主题，标题，...详情

经典好书《朗文如何教发音》读书内容简介:teach pronunciation 的中译本。《朗文如何教发音》共分8章，第1章探讨了发音的特征和生理学原理，并介绍了音位转写方法。第2章讨论了教授发音的各种方法，并介绍了综合课、纠音课和练习课等3种类型的课堂教学。第3~~8章分别针对发音的各个...详情

经典好书《何故为敌》读书内容简介:为什么一些亚文化群体总会受到歧视？为什么犹太人等少数族群在历史上总在遭受迫害？.融合哲学、政治学、神话、文学、宗教学、社会学、心理学等，涉及个体、国家、族群等各个层面，深入剖析当下社会仇恨是如何...详情

经典好书《张看红楼》读书内容简介:，张爱玲的作品曾红极一时，关于《红楼梦》研究为千古之绝唱，值得一观。她认为高鹗续写的后四十回没有曹雪芹的前八十回精彩。她非要追寻一下真正的曹雪芹的《红楼梦》，而并非高鹗续的那个。她对《红楼梦》百二十回稿本发表了许多新奇的见解，并指出《红楼梦》“是创作...详情

经典好书《何谓永恒》读书内容简介:ourcenar, 1903-1987）法语小说家、诗人、翻译家、文学批评家。法兰西学院首位女性“不朽者”，现当代法语文学重要的代表人物。一九〇三年出生于比利时布鲁塞尔，本名玛格丽特•安托瓦内特•让娜•玛丽•...详情

经典好书《從躺椅上操作：交易心理學》读书内容简介:得最好的一本書，也是唯一的一本。本書除了提供心理學的現代科學知識，也帶領我們窺探一位頂尖的短期有效心理治療執業者的內心世界和廣博的學識。閱讀本書，有助於治療你的操作和生活問題。」─ 維特‧倪德厚夫（Victor Niederhoffer），《投機客養...详情