经典好书《後漢書-百衲本二十四史-全三冊-3-宋紹興刊本》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《中國近代思想與學術的系譜》读书内容简介:定了過去兩千年的經學傳統，認為它們都是圍繞著一批「偽經」而積累的學問(康有為)。在文化上，充分了解到儒家文化始終存在著一個不安定層(傅斯年)。在道德上，發現過去兩千多年所有的道德教訓，關涉私德者居十分之九以上，而關於公德者不到十分之一(梁啟超)。在政...详情

经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:出綿密的奶泡，該選用低脂乳還是高脂乳？濃稠的蛋清和稀薄的蛋清，哪顆蛋比較新鮮？又香又濃郁的油魚，是低脂魚種或高脂魚種？微波加熱究竟會不會有輻射殘留在食品上？如同牛津大學物理學家暨分子美食學創建者...详情

经典好书《百鬼夜行―陰（獨步九週年紀念版）》读书内容简介:集，新裝登場！無法解釋的恐懼、不合常理的執著、不可能存在的記憶，幻化成駭人的妖怪。棲息於人心之中，等待一瞬間的縫隙，破殼而出，百鬼開始夜行……收錄十篇由內心餵養著妖怪的平凡人演出的短篇小說，百鬼...详情

经典好书《女人.火與危險事物（上）》读书内容简介: 作者提出新的「經驗主義」來取代客觀主義。新觀念來自研究如何給物體劃分範疇。對自亞里斯多德以來有關思維的假說，做了全面批評，在認知科學的發展上有無可取代的貢獻。作者简介详情

经典好书《常識與通識》读书内容简介:九七年至一九九八年發表於雙月刊文學雜誌《收穫》上的作品，談話的主題是「常識」。例如談到「思鄉」，他認為思鄉就是思飲食，思飲食的過程，思飲食的氣氛；為什麼會思這些？因為蛋白在作怪。談到「藝術」，阿城的說法是：藝術乃是起源於催眠，首先是自我...详情

经典好书《摄影百科》读书内容简介:◎独特的编纂方式，简明易读的工具书◎从银版照相到数码变革，完整再现摄影历史进程◎200余位大师小传，全面了解史上最伟大摄影师◎从《窗外景象》到《流民母亲》，权威解读经典摄影作品◎画意、纪实、时尚...详情

经典好书《百川学海》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《乾隆抄本百廿回紅樓夢稿：楊本（全三冊）》读书内容简介:较长的一段时期里，只以抄本的形式流传。因而存世的抄本较多，各抄本之间文字的差异也较大。这既为后世的红学研究提供了丰富的材料，也制造了各种悬疑。今天，这些抄本都成了珍贵的文物，均藏之密阁，一般读者几乎很难窥得其原貌。这对广大红学研究者和爱好者来说，不能...详情

经典好书《茶、糖、樟腦業與臺灣之社會經濟變遷》读书内容简介:一九七八年出版，獲教育部青年學術著作獎，廣受臺灣史研究者重視；並在一九八六年六月《史聯雜誌》發表的臺灣史著作被徵引次數統計中，名列第二；美日學者亦表推崇，認為相對其他中文著作，較能平衡論述中外經濟關係。此次增訂出版，作者更參酌近人研究成果，加以補充修...详情