剧情呢 国产剧 港剧 泰剧
创建时间 资源类别 相关度排序
共找到 3756 与白话随园食单 相关的结果,耗时2 ms rss sitemap

随园食单 书籍

标签:美食,袁枚,饮食,文化,中国,古典,中华生活经典,饕餮, 原作名:袁枚
作者:陈伟明 出版年月:2020-02-20 … 页数: 274页 最新访问:2020-07-11 … 网友评分: 8.5
经典好书《随园食单》读书内容简介:为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了我国14至18世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是我国清代一部非常重要的饮食名著。</...详情

随园食单 书籍

标签:饮食文化,美食,文学,中国文学,随笔,生活,想读,一定很精彩!,很喜欢!希望有机会拜读!, 原作名:
作者:袁枚 出版年月:2020-02-20 … 页数: 344页 最新访问:2020-10-08 … 网友评分: 8.5
经典好书《随园食单》读书内容简介:8)清代文学大师。字子才,号简斋,晚年自号随园主人、随园老人。生于杭州,少有才名,年未弱冠,经史通明,二十三岁科举高中。从政后为官十年,勤政廉洁,却始终不得高升。四十岁时辞官隐居,于南京购置隋氏废园,改名“随...详情

随园食单 书籍

标签:袁枚,美食,饮食文化,饮食,随园食单,美食文字,鉴赏,散文, 原作名:
作者:袁枚 出版年月:2020-02-20 … 页数: 198页 最新访问:2020-10-08 … 网友评分: 8.5
经典好书《随园食单》读书内容简介:江苏古籍出版社出版)译注。在译注过程中,保留原文的“风格”,使读者能体味到《食单》的“原汁原味”。书中首先介绍了烹饪的基本常识,包括如何采买,洗涮原料、如何掌握火候、色味等须知事项,以及戒外加热、戒同锅热等技术性问题等。作...详情

随园食单 书籍

标签:美食,文化,经典,生活,烹饪饮食,袁枚,吃货必读,中国文学, 原作名:
作者:著 者:〔清〕袁枚 出版年月:2020-02-20 … 页数: 392页 最新访问:2021-01-09 … 网友评分: 8.5
经典好书《随园食单》读书内容简介:、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单,外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各...详情

随园食单 书籍

标签:饮食,袁枚,美食,文化,随笔,古典,中国文学,饮食文化, 原作名:
作者:袁枚 出版年月:2020-02-20 … 页数: 72页 最新访问:2021-07-20 … 网友评分: 8.7
经典好书《随园食单》读书内容简介: 随园食单(上下),ISBN:9787806943359,作者:(清)袁枚作者简介详情
标签:文献学,语言学,工具书,先秦两汉典籍,词章,宋代, 原作名:
作者:方向东 出版年月:2020-02-20 … 页数: 538页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分:
经典好书《贾谊集汇校集解(随园薪积)》读书内容简介:太湖县人。学历博士,学位博士。南京师范大学文献与信息学系副主任,教授。中国训诂学会副秘书长,中国历史文献学会会员,江苏语言学会常务理事。南京师范大学敦煌学研究中心兼职研究员,另受聘为安庆师范学院、淮北煤炭师范学院兼职教授。1959年就读...详情
标签:邊連寶,边随园集,计划中,枕绿,杜律启蒙,文集,工具书,中华书局, 原作名:
作者:边连宝 出版年月:2020-02-20 … 页数: 1901页 最新访问:2020-06-28 … 网友评分:
经典好书《边随园集(全五册)》读书内容简介:边连宝身世的同情,在编委会的共同努力下,历经五年,将所发现的边连宝著述编为一集,整理出版。因作者生前诗文集皆冠以其号“随园”,其《随园诗集》已被《四库总目》存目著录。清乾嘉以来又有以其与另一号“随园”之袁枚以“南北两随园”之稱,且《清史稿》亦载其著作...详情
标签:园林,陈从周,建筑,随笔,中国,景园建筑,建筑文化,中国现当代散文随笔, 原作名:
作者:陈从周 出版年月:2020-02-20 … 页数: 228页 最新访问:2020-09-30 … 网友评分: 8.8
经典好书《陈从周园林随笔》读书内容简介:明小品,清丽有深味,不可草草读过;又如诗词,文中皆诗情画意也,更不可草草读过;又如听枊麻子说书,时作醒人醒世语,时作发噱语,然皆伤心人,或深心人语也……兄治园林,治诗词,治书画,治昆曲,治考古人物,治种种杂学,皆能融会贯通,化而为一,所谓文武昆乱不挡...详情
标签:袁枚,随园诗话,古典文学,诗词,文学评论,古代文学,古典,文学, 原作名:
作者:袁枚 出版年月:2020-02-20 … 页数: 875页 最新访问:2020-11-12 … 网友评分: 8.4
经典好书《随园诗话(上,下)》读书内容简介:第十六卷跋语,知为满人福建总督伍拉纳之子所作;乃删润刊行。邓之诚复据伍拉纳子舒石舫所着适紊居士集及其行述,疑此批本作者卽舒之兄仲山;并加批语及引证若干条于书眉。此次,卽据王利器同志所藏邓、张二氏手批之本印行。 原批语作者,与随园诗...详情

随园诗话 书籍

标签:袁枚,诗话,文学理论,诗词,古典文学,古典,枕边书,小品, 原作名:
作者:袁枚 出版年月:2020-02-20 … 页数: 462页 最新访问:2021-01-29 … 网友评分: 8.6
经典好书《随园诗话》读书内容简介:列,每条或述一评’或记一事,或采一诗(或数诗),乃随笔式。本书的编撰,旨在倡导性灵说诗论,以反对乾隆诗坛流行的沈德潜格调说与翁方纲以考据为诗的风气.本书于作者辞官后开始编撰,正编成书于乾隆五十五年(1790),由毕沅等资助付梓。补遗则写至作者病故为止...详情