食物與廚藝 书籍
经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:出綿密的奶泡,該選用低脂乳還是高脂乳?濃稠的蛋清和稀薄的蛋清,哪顆蛋比較新鮮?又香又濃郁的油魚,是低脂魚種或高脂魚種?微波加熱究竟會不會有輻射殘留在食品上?如同牛津大學物理學家暨分子美食學創建者...详情
女人.火與危險事物(上) 书籍
经典好书《女人.火與危險事物(上)》读书内容简介: 作者提出新的「經驗主義」來取代客觀主義。新觀念來自研究如何給物體劃分範疇。對自亞里斯多德以來有關思維的假說,做了全面批評,在認知科學的發展上有無可取代的貢獻。作者简介详情
经典好书《敏捷革命:提升个人创造力与企业效率的全新协作模式》读书内容简介:龙用它来开发QQ邮箱,管理微信团队;京东、华为、中兴都在进行内部学习;HBO的热剧《硅谷》将它搬上荧幕通用电气利用它加速实现了“数字行业公司”的转型Twitter利用它来开发各项新功能<...详情
我的山居动物同伴们 书籍
经典好书《我的山居动物同伴们》读书内容简介:嬉戏,仿若桃源仙境。这是置身于钢筋水泥丛林之中的人们所欣欣向往的栖身之所。十年前,作家朱天衣因为心中那份对动物的爱而脱离都市,只为猫猫狗狗寻 找一处能够自由生存的桃花源。为此她上山下海,四处搜寻,最终选定关西锦山一块七百坪的不起眼的野地。经一番鉴界整...详情
反造型 书籍
经典好书《反造型》读书内容简介:以他最著名的几个项目(日向邸、水玻璃、龟老山、森林舞台、村井美术馆、莲屋)为架构,本书以最广阔的视域和最深入的探索,发掘并展现了隈研吾建筑设计背后的思维脉络和观念底蕴。作为日本当代建筑设计的代表,隈研吾那些关于“将建筑隐去”、“让建筑同自然相连”的实...详情
动物如友邻 书籍
经典好书《动物如友邻》读书内容简介:对动物的温柔,为我们提供了另一种抵达幸福的可能。………………※编辑推荐※★《纽约时报》《今日美国》倾情推荐。她,比“囧司徒”更有趣!★ 100余幅细腻柔和的彩绘:逼真呈现我们身边的灵性动物...详情
傾物語 书籍
经典好书《傾物語》读书内容简介:命運也要改變。」迷途的小學生──八九寺真宵。阿良良木曆為了她,犯下無法挽回的過錯!?《物語》系列最強的雙人組,挑戰名為「命運」的戰場!這就是現代的怪異!怪異!怪異!尋找你的身影,迷...详情
动物的朋友圈 书籍
经典好书《动物的朋友圈》读书内容简介:叫绝的分类图鉴,惊艳震撼的动物百科620只怪诞萌物,41个值得点赞的动物盆友圈一大波电眼来袭!!【编辑推荐】★你绝对没见过的动物分类图鉴你绝对没见过的分类:厌烦了枯燥...详情
終物語 上 书籍
经典好书《終物語 上》读书内容简介:播中!劇場版上映中!★日本ORICON書籍暢銷排行榜連續蟬聯榜首!西尾維新「物語」系列最新作品!【故事簡介】「你什麼都不記得喔──阿良良木。不知道自己是以什麼東西組成的。」雙眸漆黑...详情
万物生长 书籍
经典好书《万物生长》读书内容简介:里邂逅了一位少年,秋水。他的眼睛很亮,在黑暗的角落里闪光,像四足着地的野兽……”秋水是医学院研究生,学生会主席。天赋异禀、出口成章的他被周围一群逗逼男同学视为精神领袖。然而,在这肆意欢乐的校园生活中,秋水也正经历着情感的镇痛和逝亡。</...详情