标签:美食,绘本,饮食文化,漫画,扬眉,吃,饮食,满汉全席,
原作名:
作者:扬眉 绘
出版年月:2020-02-20 …
页数: 161页
最新访问:2020-07-11 …
网友评分: 9.4
经典好书《满汉全席之饽饽》读书内容简介:。“饽饽”是满族人对面食的称谓。绵延清朝三百多年的饽饽全盛时代,诞生和改良了几乎所有现在的主食与点心,而“外路”面食也都臣服于饽饽麾。上屉蒸的是“撒糕饽饽”、“苏叶饽饽”,火炉烘烤的是“光头”、“核桃酥”,下锅水煮的是“煮饽饽”(水饺)。北平俗曲《鸳...
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