经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理,想抓住更對味的煮法,品嘗最滿足的料理嗎?你一定得先暸解「分子廚藝」--美食絕對有道理,提升廚藝「靠科學」!一般人享受美食,大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋;也一定不清楚製作點心時,最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情
西夏文《孔子和坛记》研究 书籍
经典好书《西夏文《孔子和坛记》研究》读书内容简介: 西夏文《孔子和坛记》研究,ISBN:9787105099443,作者:E·H·克恰诺夫,聂鸿音 著 景永时 编作者简介详情
经典好书《櫻子さんの足下には死体が埋まっている》读书内容简介:>出身於北海道札幌市,2012年前居於旭川市,擅長以北海道為舞台撰寫小說,在書中融入觀光美食情報並大受歡迎。喜愛歐美電影與電視劇,對驚悚類、SF、古典推理、吸血鬼等題材情有獨鍾。於小說投稿網站「E☆everystar」發表作品後,藉由高水準的創作功力...详情
经典好书《蕭十一郎(上)附 劍·花·煙雨江南——古龍精品集》读书内容简介:編為電視劇,紅遍兩岸三地。本書將一段淑女與強盜刻骨銘心的戀情,描寫得感人至深,成為後來此類電影的經典之作。奇峰突起的情節推演,纏綿悱惻的情愛糾葛,古龍融合羅曼史與武俠、推理的特色,在本書中表露無遺!*******************...详情
红豆生南国 书籍
经典好书《红豆生南国》读书内容简介:p>《长恨歌》后十年王安忆再写都市人间绵绵情缘他的恩欠,他的愧受,他的困囚,他的原罪,他的蛊,忽得一个名字,这名字就叫相思。——王安忆《红豆生南国》是著名作家王安忆2017年zui新中篇小说集,...详情
一代才子钱钟书 书籍
经典好书《一代才子钱钟书》读书内容简介:书是其中的最后一位代表作者按照钱氏的人生历程,客观地简述了他的一生。钱氏的夫人杨绛在2001年10月复信作者时说:“不采用无根据的传闻,不凭无根据的推理来断定过去,力求历史的真实;遇到不确切的事,不惮其烦地老远一次次来信问我,不敢强不知以为知。”杨绛...详情
知識分子論 书籍
经典好书《知識分子論》读书内容简介:,所作的系列反思。全書開宗明義,探問在媒體資訊繁衍、政治、學術利益團體游竄的世紀之末,知識分子的自處之道。薩依德慨言今之所謂知識分子,已是一種特殊專業,集編輯、記者、政客及學術中間人於一身。他(她)們身不由己,往往成為各種權力結構中的一員。反而在去國...详情
经典好书《电影制片人融资指南(修订第6版)》读书内容简介:>让你的电影梦想快速获得融资...................※编辑推荐※★ 内容更新,紧随独立电影发展,用案例说话,为读者讲述小成本影片如何融资,提供方法、拓宽渠道。★ 指出商业气息...详情
量子心世界 书籍
经典好书《量子心世界》读书内容简介:中观察者眼中的世界是观察者心智的投射,你的心智决定了你的世界。通过了解量子物理的前洽知识,改变你的心智和对待人生的方式,从而改变世界,甚至创造奄迹。名人推荐这是一本能够帮助大众了解当代物理学的起源与发展的通俗读物。伟大的量...详情