经典好书《法国蓝带西餐烹饪宝典》读书内容简介:神秘的大门。在书中全部的十五章里，菜谱内容简洁易懂，重点聚焦在不同的食品或食品分类的制作上，从汤、主菜到糕点、饼干类，每一章都是从如何挑选原材料开始，到食物的制备，再到烹制技巧。这些大量的信息包括了从设备工具到菜肴装盘的好点子，在许多章节中，都有专门...详情

经典好书《法国文化史（1-4卷）》读书内容简介:，亦即我们的祖先为了更好地顺应或扭转这一进程而锤炼出的反映人类进货的种种表现形式的进展过程。这些人类的表现形式极富人情味，饱含着人性，总之，是完完全全渗透着人类精神的。这一重担今日以又落到了文化史家的身上，他们在人文科学大合唱中理应说出自己的看法，或...详情

经典好书《法国人民：四个世纪、五个地区的历史》读书内容简介:查尔斯·蒂利耗时30年爬梳史料的力作，书写以民众为主角的法国近现代史。一部纵览法国近四个世纪社会冲突的全景式研究，一部重塑大时代下百姓生活肌理的动人作品。——【内容简介】——《法国人民：四个世纪...详情

经典好书《隐居法国》读书内容简介:，叱咤风云的中国女子，在体验了人生的种种以后，得出的生活真谛的心迹记录，该书为那些梦想去国外闯荡奋斗的人提供了一个与《北京人在纽约》《曼哈顿的中国女人》等完全不同的版本。著名作家为该书写了十分到位的序，可以成为阅此书的很好的导读。不过，...详情

经典好书《牙买加客栈 法国人的港湾》读书内容简介: 牙买加客栈　法国人的港湾，ISBN：9787806572085，作者：（英）达夫妮·杜穆里埃著；王东风，姚燕瑾译作者简介详情

经典好书《罗伯斯庇尔与法国大革命》读书内容简介:终于在36岁时走上断头台——马克西米利安·罗伯斯庇尔的一生令人感慨，令人恐惧，更令人反省。他是卢梭最坚定的信徒，一个热衷改造人类社会的理想主义者。他按照一种原理去设计一个理想天国，不遗余力不择手段去实现它，甚至不惜疯狂杀戮。他口才出众，风度翩翩，万人...详情

经典好书《法国近代早期的社会与文化》读书内容简介:八篇代表性论文，不少人将此书的出版作为新文化史的肇始，作者也由此奠定了其作为新文化史领军人物的国际地位。本书以16世纪里昂地区新教徒的精神世界和社会生活为视角，对当地印刷工新教徒的罢工、城市妇女、“嘉年华”民众聚会、知识阶层的文化认同等重要问题作了深...详情

经典好书《瑞典火柴(法国当代) (精装)》读书内容简介: 《瑞典火柴(法国当代)》由上海译文出版社出版。作者简介详情

经典好书《法国近代名家诗选》读书内容简介:十六世纪文艺复兴到二十世纪初四百年间法国29位著名诗人的共60篇诗。这些诗篇也都是这些诗人的代表作。每一个诗人的作品前面，都有附有译者写的作者介绍，所有这些简介连接起来，就是一篇法国近四百年的诗歌简史。作者简介范希衡（19...详情

经典好书《法国史学革命》读书内容简介:史学家，当代著名新文化史家。曾执教苏塞克斯大学、剑桥大学，现为剑桥大学文化史荣休教授及伊曼纽学院（Emmanuel College）研究员。研究专长为西方史学思想和欧洲文化史。著作宏富，包括《图像证史》《语言的文化史——近代早期欧洲的语言和共同体》《...详情