香料之王 书籍
经典好书《香料之王》读书内容简介:p>竟來自歐洲人對胡椒的渴望?古羅馬宴席的餐桌上擺放著一只裝滿胡椒的銀碗,不只方面調味上的應用,更是主人財富及品味的展示?從歷史文化、全球貿易到藥用及料理價值,第一部深入淺出帶你全面了解胡椒相關...详情
经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理,想抓住更對味的煮法,品嘗最滿足的料理嗎?你一定得先暸解「分子廚藝」--美食絕對有道理,提升廚藝「靠科學」!一般人享受美食,大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋;也一定不清楚製作點心時,最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情
王渔洋与康熙诗坛 书籍
经典好书《王渔洋与康熙诗坛》读书内容简介: 《王渔洋与康熙诗坛》将王渔洋作为康熙朝诗学的核心人物,从他与一代盟主钱谦益的关系,与宋诗风的关系,与清代古诗声调学说的关系,王渔洋藏书与其诗学的关系,他与江南遗民诗人群的关系,与康熙朝诗学的殿军--赵执信的关系入手,探讨了渔洋诗学多方面的意义和影响。作者简介详情
西夏文《孔子和坛记》研究 书籍
经典好书《西夏文《孔子和坛记》研究》读书内容简介: 西夏文《孔子和坛记》研究,ISBN:9787105099443,作者:E·H·克恰诺夫,聂鸿音 著 景永时 编作者简介详情
经典好书《櫻子さんの足下には死体が埋まっている》读书内容简介:>出身於北海道札幌市,2012年前居於旭川市,擅長以北海道為舞台撰寫小說,在書中融入觀光美食情報並大受歡迎。喜愛歐美電影與電視劇,對驚悚類、SF、古典推理、吸血鬼等題材情有獨鍾。於小說投稿網站「E☆everystar」發表作品後,藉由高水準的創作功力...详情
九州 第一卷 书籍
经典好书《九州 第一卷》读书内容简介:他們尚武,信仰盤韃天神,崇拜英雄。那裏的男兒各個都是熱血漢子,那裏的女子各個都是巾幗鬚眉,他們的王朝叫做青陽。故事發生在青陽。講述著北陸遊牧部落內部的權力之爭,以及青陽與東陸王朝的恩怨。青陽世子呂歸塵幼年即被大君送往顏真 部生活,後顏真...详情
王的归程 书籍
经典好书《王的归程》读书内容简介:mple)著有《仙那度》(In Xanadu)、《精灵之城》(City of Djinns)、《圣山来客》(From the Holy Mountain)、《迦梨时代》(The Age of Kali)、《白莫卧儿人》(White Mu...详情
一代才子钱钟书 书籍
经典好书《一代才子钱钟书》读书内容简介:书是其中的最后一位代表作者按照钱氏的人生历程,客观地简述了他的一生。钱氏的夫人杨绛在2001年10月复信作者时说:“不采用无根据的传闻,不凭无根据的推理来断定过去,力求历史的真实;遇到不确切的事,不惮其烦地老远一次次来信问我,不敢强不知以为知。”杨绛...详情
知識分子論 书籍
经典好书《知識分子論》读书内容简介:,所作的系列反思。全書開宗明義,探問在媒體資訊繁衍、政治、學術利益團體游竄的世紀之末,知識分子的自處之道。薩依德慨言今之所謂知識分子,已是一種特殊專業,集編輯、記者、政客及學術中間人於一身。他(她)們身不由己,往往成為各種權力結構中的一員。反而在去國...详情