「台灣菜」的文化史 书籍
经典好书《「台灣菜」的文化史》读书内容简介:初期公共食堂、清粥小菜、國宴變遷到當代小吃與夜市,《「台灣菜」的文化史:食物消費中的國家體現》檢視「台灣菜」這個概念在百年間如何被定義、被認識、被實踐。「台灣菜」鑲嵌在大歷史與社會的變動中,而我們每一個人只要烹飪過、書寫過、消費過,也都...详情
无止境的世界 书籍
经典好书《无止境的世界》读书内容简介:迄今为止,鲜少有人讲述西班牙在16世纪后半叶征服历程中富有戏剧性的人类故事。从巴拉圭、普拉特河到墨西哥尤卡坦,再到智利,休•托马斯以流畅的叙事风格书写了西班牙帝国征服美洲的历史,并记述了西班牙与法国在佛罗里达半岛的战争,以及16世纪60...详情
漫画史前艺术 书籍
经典好书《漫画史前艺术》读书内容简介: 你是一位史前迷,却苦苦找不到有趣又有深度的读物?你是一位艺术或历史系学生,却深陷枯燥的教材而感到头秃?你是一位家长,却不知为孩子挑选怎样的课外读物?《漫画史前艺术》就是这样一本老少咸宜、适合各类人群的漫画!◎ 编辑推荐详情
消逝世界漫游指南 书籍
经典好书《消逝世界漫游指南》读书内容简介:奇特,像一只长着蝙蝠耳朵、海狸牙齿的大猫,尾巴宛如一根硕大的鸵鸟羽毛,有一根枯树枝似的中指,一双巨大的眼睛仿佛可以穿透你,窥视就存在于你左后方的另一个完全不同的世界。仿佛那是一台挖掘机在静静地干除草这种小活儿,每个巨大部件都散发着可怕的...详情
文史专家 书籍
经典好书《文史专家》读书内容简介:知道您发现没有,历史上那些史学家们披肝沥胆、奋笔疾书、不吃饭不睡觉,熬着夜写下来的青史图册,有时候就是打不过街坊王奶奶、李大爷喝多了酒,跟孩子们聊天儿的那些口口相传。您比如说杨家将、兰陵王、鳌拜、耶律洪基,历史上多少功臣名将都给颠覆了!...详情
读史杂评 书籍
经典好书《读史杂评》读书内容简介:集,收录其近年发表的学术评论、学界往事文章二十多篇,文字幽默有趣,深入浅出,内容涉及人口史、隋唐史等多个学术研究领 域,是了解学术史、了解学术研究前沿与方法的很好入门图书。作者简介孟彦弘,1966年生,山西省襄垣县人。先后...详情
古典学术观澜集 书籍
经典好书《古典学术观澜集》读书内容简介:游学新知”“心香一瓣”三部分。其中,“问道师说”是对师长为学之道的思考,“观于四海”以海外学术交流中的思考为主,“心香一瓣”表达了对远逝的亲人师友的怀念。作者文笔温婉,娓娓道来,让读者在思考之余,也有更多感动。作者简介刘宁...详情
古刻名抄经眼录(增订本) 书籍
经典好书《古刻名抄经眼录(增订本)》读书内容简介:江澄波先生从业七十余年,本书著录了他所经眼的吴中叶氏缘督庐、管氏操·斋、赵氏旧山楼、沈氏师米斋、丁氏淑照堂、王氏栩栩盦、顾氏小石山房、单氏桂阴居、顾氏过云楼诸家藏弆之刻本及抄本,将实物记录、版本源流、批校题跋、鉴藏印记、递藏关系、收卖经历、书林掌故等...详情
关于发明的一切 书籍
经典好书《关于发明的一切》读书内容简介:进步的突破性发明细说古今中外、人类生活与科学技术领域的所有伟大成就◎ 编辑推荐☆ 本书讲述了 65000 年以来,100 种推动世界进步的突破性发明,涉及古今中外人类生活与科学技术领域的方方面面:办公、家居、...详情
食肉简史 书籍
经典好书《食肉简史》读书内容简介:5亿年前地球上古老的细菌接触到其他肉类开始,你将穿越历史和空间,从前寒武纪的深处到21世纪中期,从印度的牛排屋到贝宁的伏都庙,再到宾夕法尼亚的肉类实验室,寻找人类对肉类的痴迷是如何开始的,为什么越来越强烈,以及最终是否会结束等问题的答案。<p...详情