经典好书《十解日本料理：給美食家的和食入門書》读书内容简介:煮」而來，天婦羅是「炸物」同時也是「蒸食」……透過十道基本料理，認識和食的大千世界深度了解和食文化智慧，更能吃出日本料理的美妙關鍵！吃法會隨著時代轉變，作法也會隨著變遷。想了解日本料理，就得從歷...详情

经典好书《佳能单元式生产系统》读书内容简介:稻盛和夫《活法》等系列出版策划后，意识到在中国需要有更精细的管理之道和方法，中国制造才有可能真正崛起，为此，东方出版社制定了“双百工程”战略，日本精益制造大系就是其中之一。本系列专门为中国制造业产业升级提供思想武器。此次首批推出了《5S推进法》、《现...详情

经典好书《玫瑰帝国·潘多拉之盒》读书内容简介:，却有更大的阴谋在酝酿……相思和室友去酒吧喝酒，喝完酒后却都有怪异表现：相思梦见自己穿越到古代，并面临满门抄斩；莱拉看见图书馆前的石狮 竟张牙舞爪变成怪兽，意欲吃人；玄田田则力大无穷喝光了酒吧所有的酒，这一切真的只是巧合吗？<p...详情

经典好书《果戈理全集》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《法理学——法哲学及其方法》读书内容简介:mer），1908年出生于德国柏林，在获得海德堡大学法学博士后于1933年移民美国，此后在华盛顿大学研习美国法律并于1937年获得LL.B学位。从1951年开始担任犹他大学和芝加哥大学法律教授，...详情

经典好书《法理学》读书内容简介:社出版。作者简介埃德加·博登海默，1908年出生于德国柏林，在获得海德堡大学法学博士后于1933年移民美国，此后在华盛顿大学研习美国法律并于1937年获得 LL.B学位。从1951年开始担任犹他大学和芝加哥大学法律教授，并...详情

经典好书《理论的危机》读书内容简介:以英国战后著名的左派学者E.P.汤普森的生平和学术经历为切入点，介绍了他的主要著作，他对于英国工人阶级的经典研究，也阐述了他学术思想形成的背景，以及对于现代世界的意义。同时，在书中作者由此学术个案为发端，梳理了左翼思想与战后英国的理论。详细梳理了以汤...详情

经典好书《这才是心理学（第9版）》读书内容简介:操控、色彩星座、催眠读心等伪心理学的主题，更有一些媒体心理学家、所谓的心理治疗师打着心理学的旗号欺世盗名，从中渔利。在浩如烟海、良莠不齐甚至相互矛盾的心理学信息面前，如何拨除迷雾，去伪存真，成为一名明智的心理学信息的消费者呢？批判性思维将借你一双看穿...详情

经典好书《中國近代思想與學術的系譜》读书内容简介:定了過去兩千年的經學傳統，認為它們都是圍繞著一批「偽經」而積累的學問(康有為)。在文化上，充分了解到儒家文化始終存在著一個不安定層(傅斯年)。在道德上，發現過去兩千多年所有的道德教訓，關涉私德者居十分之九以上，而關於公德者不到十分之一(梁啟超)。在政...详情

经典好书《地理的復仇》读书内容简介:綜觀寰宇 穿梭古今 剖析國際地緣情勢宏觀力作各界好評：卡普蘭總是能言人所不能言，著作等身，早已奠定其當代最偉大地緣政治作家地位，本書只是再次確認這項事實。～《國家書卷評論》作者提出...详情