经典好书《發酵聖經:奶、蛋、肉、魚、飲料》读书内容简介:>而在承接先人利用周遭資源發展發酵的智慧。素食發酵隨手可做,葷食發酵風味變化無窮。運用手邊現有資源,當地當季盛產什麼就做什麼,最簡單也最能體現發酵的原初精神!奶類發酵:克菲爾乳糖不耐症者,...详情
經典杯子蛋糕 书籍
经典好书《經典杯子蛋糕》读书内容简介:變得好麻煩。已經無法再享受那些麻煩,把原因推給年紀。無論工作或私人時間,每天把活著當成例行公事。」年近四十、最近感到有些憂鬱的野末,與有點撲克臉卻值得信賴的部下‧外川,將發展出一段戀愛故事。作者...详情
经典好书《有關清史稿編印經過及各方意見彙編(下)》读书内容简介: 本書內容包含各方對清史稿及清史之意見陳訓慈─清史感言柳翼謀─清史芻議葉公綽─清史應如何纂修傅振倫─清史稿之評論上、下……等。作者简介详情
經驗匱乏者筆記 书籍
经典好书《經驗匱乏者筆記》读书内容简介:量贈品.禁止轉售!*人們有時分不清楚,哪些身世是我自己的,哪些是聽來的、因為魔幻迷離愛不釋手便是往自己身上插的,別人的故事。25則關於小說家、異鄉客老靈魂的--書寫、閱讀札記/詞條/關鍵字/夢境拼圖/異想流亡...详情
经典好书《臺灣農家經濟史之重新詮釋(增訂版)(二版)》读书内容简介:諸如與戰後初期相比,日治時代臺灣農家經濟有何變化;農家經濟為何會有這樣的變化;以及與此相關之農民參與市場的程度、接受新技術意願及能力等等。書中採取新經濟史的研究方法,透過計量經濟分析法,探討各現象間的因果關係,從中獲得以下主要不同的論點。<p...详情
西漢經學源流 滄海叢刊 书籍
经典好书《西漢經學源流 滄海叢刊》读书内容简介:中國社會科學院哲學所從事中國古代哲學研究工作,先後任助理研究員、副研究員、研究員、研究生院博士生導師等職,並曾任教於德國海德堡大學、日本東京大學。研究範圍包括經學、早期道家學說及魏晉玄學。著有《正始玄學》、《玄學通論》、《今古文經學新論》、《王弼評傳...详情
经典好书《音樂使人自由(暢銷經典版)》读书内容简介:>親身敘述前半生,不斷迴盪在生命中的音樂。全書選錄自歷時2年又2個月的長篇專訪。小時候,我就感到非常納悶,人怎麼會知道自己「將來要做什麼」。——坂本龍一坂本龍一親口描述自己的人生與音樂,從幼稚園的首次作...详情
经典好书《市場的構造:21世紀資本主義社會的經濟社會學》读书内容简介:允為近年來在這個領域的最大突破。就作者的「政治─文化取徑」市場社會學而言,市場不是一隻「看不見的手」,而是「鑲嵌」於動態的社會、政治和文化環境中,一個可見的、有組織的社會空間,或云一個場域。市場制度之形成、穩定與轉型,主要的驅動力為廠商試圖要穩定競爭...详情
经典好书《TIME時代經典用字人文篇(2003版)》读书内容简介: 作者简介详情