经典好书《法国烘焙教父的甜点配方》读书内容简介:国亚尔萨斯，是法国知名顶级面包店梅森凯瑟（Maison Kayser）创办人。他的店获选《巴黎面包店指南》最佳面包店，不只让巴黎人天天上门，世界各地的面包迷到了巴黎也必定前往朝圣。凯瑟出身烘焙世家，曾祖父、祖父和父亲都是手艺精湛的面包师...详情

经典好书《读完本书你可能会成为一个话痨》读书内容简介:味词源故事；《星期日泰晤士报》畅销No.1作品；《卫报》《星期日泰晤士报》《独立报》联袂推荐；幽默与博学的碰撞，在欢乐中get知识点！……………………◎ 编辑推荐★《...详情

经典好书《剑桥中国清代前中期史（上卷）》读书内容简介:1800年的清代历史，包括清代的政治、经济、军事、外交、文化等各个方面。该著作分10章，涵盖了约200年的历史，从16世纪末女真的形成一直到1799年乾隆帝的驾崩。该卷显示了作者对材料的全部把握以及对最新材料的娴熟掌握的功底，立体地解读了帝国社会全盛...详情

经典好书《秦汉铭刻丛考》读书内容简介:吉林大学法学院法学专科毕业，1997年在吉林大学古籍研究所获历史学硕士学位，2002年在北京大学中文系获文学博士学位。2002年至2004年在北京大学考古文博学院博士后流动站工作。2004年至今，在北京大学考古文博学院商周教研室任教。主要从事中国古文...详情

经典好书《英国剑桥李约瑟研究所东亚科学史图书馆藏汉籍善本图目》读书内容简介:馆的汉籍善本的整理与著录，共收录汉籍善本89种，据该馆特色分为“经史之部”和“子丛之部”，“子丛之部”又细分为儒兵农家类、医家类、道释类、术谱类、杂家类、类书丛书类等六小类。复旦大学古籍整理研究所陈正宏教授及其团队对相关古籍进行了全面系统的鉴定，以善...详情

经典好书《从部落到国家》读书内容简介:陌生人。如果候机的不是人类，而是黑猩猩，那惊慌失措肯定是免不了的，甚至很可能出现血腥的杀戮。人类是如何做到与全然陌生的同类共处一室而相安无事的呢？对这个问题大惑不解的人类学家，在很早以前，就通过对黑猩猩展开研究来寻求答案了...详情

经典好书《国家与革命》读书内容简介:关于马克思主义国家学说的经典著作，全书共六章，系统地阐述了马克思主义的国家学说，特别是无产阶级专政的学说，不但鲜明的揭示了国家的阶级本质，而且还继承和发展了马克思和恩格斯的重要理论和思想，对马克思主义国家学说的实质进行了独到的分析，提出并系统论证了无...详情

经典好书《泛函分析（原书第2版·典藏版）》读书内容简介:局部凸空间、赋范空间、内积空间的公理系统、结构属性及其之上的强弱拓扑、共轭性，还深入论述了该学科离不开的几个专题，即形式上更为一般的三大基本定理与泛函延拓定理, Banach代数特别是Gelfand变换的基本理论，紧算子及其谱理论，自伴算子的谱理论，...详情

经典好书《听帆楼书画记 听帆楼续刻书画记（增批全本）》读书内容简介:卷，清潘正炜撰。潘正炜，广州人，十三行行商，清中期著名书画鉴藏家。潘氏从自己的大量藏品中选取一部分精品，编成《听帆楼书画记》，收入唐宋元明清书画180余种，后又编《听帆楼续刻书画记》，收入唐宋元明清书画120余种，总计300余种，载其材质、装帧形式、...详情

经典好书《欧洲帝国主义，1860-1914》读书内容简介: 英国伦敦大学国王学院历史系主任，帝国史教授作者简介详情