经典好书《帝京景物略》读书内容简介:庙祠堂、山川风物、名胜古迹、园林景观以及民俗风情尽数作了介绍，展示了古城北京深厚的文化内涵。其文采裴然，不少篇章堪称明代小品文的风范之作。作者简介主笔刘侗（1593-1636），字同人，号格庵，麻城（今属湖北）人。...详情

经典好书《中国出版文化史―書物世界と知の風景》读书内容简介:4年京都大学研究生院文学研究科博士课程毕业。现任名古屋大学研究生院文学研究科教授。其代表性研究成果有：专著《顾炎武》《中国出版文化史》《明清学术变迁史：出版与传统学术的临界点》，译著《明史选举制》（合译）等多部；论文有《复社的学问》《出版文化与学术》...详情

经典好书《植物造景》读书内容简介: 园林工作者必读作者简介北京林业大学教授 著名植物造景专家详情

经典好书《室內靜物．窗外風景》读书内容简介:」和「Stillleben」，字面意義可直譯為「仍然活著」、「仍然鮮活的狀態」。然而，在拉丁語系的法文和義大利文中，靜物為「Nature Morte」和「Natura Morta」，是「死去的自然」、「自然死去瞬間所保留的靜止狀態」。「生」或「死」，...详情

经典好书《金融市场与金融机构(第8版)/金融学译丛》读书内容简介:StanleyG.Eakins），第一国民银行的副总裁兼审计长、商业及房地产信贷主任。埃金斯教授获得了亚利桑那州立大学的博士学位，担任东卡罗来纳州立大学商学院的副院长。他的研究领域主要是机构在公司治理中的作用及其在投资决策中的影响。埃利斯教授在很多期...详情

经典好书《食物、文化、與戰爭》读书内容简介:明璁／台大社會系助理教授★謝哲青／作家、知名節目主持人 本書獲衛報的評選為2016年最佳食品書。在戰爭，瘟疫，革命和移民期間，人們也得吃飯。他們吃什麼和怎麼樣吃，引發了世界各地的動盪。湯...详情

经典好书《藏傳佛教象徵符號與器物圖解》读书内容简介:像，深入探討其源頭、意義與功能，囊括各式吉祥物、動物與神話動物、密宗器具、兵器、神器、植物、供物、手印，以白描的畫法、簡潔典雅的線條，將西藏藝術文化的縱切面，以多層次的主題展現出來，簡約之中不減繽紛。全書共分十六章、四個附錄、詞彙解釋及...详情

经典好书《食物與愛情的詠嘆調》读书内容简介:極為豐富：有深刻的懷舊，有愉悅的旅行；有描述香港各式美食，有品評大江南北各類食物，還有世界各地有趣的飲食文化；其中包括對食物、食材和烹飪的比較，也深入討論飲食習慣和飲食文化，探討的範疇涉及哲學、文學、電影、環保、政治等等。作者顯然不滿足只寫食經，他從...详情

经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:出綿密的奶泡，該選用低脂乳還是高脂乳？濃稠的蛋清和稀薄的蛋清，哪顆蛋比較新鮮？又香又濃郁的油魚，是低脂魚種或高脂魚種？微波加熱究竟會不會有輻射殘留在食品上？如同牛津大學物理學家暨分子美食學創建者...详情

经典好书《女人.火與危險事物（上）》读书内容简介: 作者提出新的「經驗主義」來取代客觀主義。新觀念來自研究如何給物體劃分範疇。對自亞里斯多德以來有關思維的假說，做了全面批評，在認知科學的發展上有無可取代的貢獻。作者简介详情