经典好书《中國近代思想與學術的系譜》读书内容简介:定了過去兩千年的經學傳統，認為它們都是圍繞著一批「偽經」而積累的學問(康有為)。在文化上，充分了解到儒家文化始終存在著一個不安定層(傅斯年)。在道德上，發現過去兩千多年所有的道德教訓，關涉私德者居十分之九以上，而關於公德者不到十分之一(梁啟超)。在政...详情

经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:出綿密的奶泡，該選用低脂乳還是高脂乳？濃稠的蛋清和稀薄的蛋清，哪顆蛋比較新鮮？又香又濃郁的油魚，是低脂魚種或高脂魚種？微波加熱究竟會不會有輻射殘留在食品上？如同牛津大學物理學家暨分子美食學創建者...详情

经典好书《女人.火與危險事物（上）》读书内容简介: 作者提出新的「經驗主義」來取代客觀主義。新觀念來自研究如何給物體劃分範疇。對自亞里斯多德以來有關思維的假說，做了全面批評，在認知科學的發展上有無可取代的貢獻。作者简介详情

经典好书《常識與通識》读书内容简介:九七年至一九九八年發表於雙月刊文學雜誌《收穫》上的作品，談話的主題是「常識」。例如談到「思鄉」，他認為思鄉就是思飲食，思飲食的過程，思飲食的氣氛；為什麼會思這些？因為蛋白在作怪。談到「藝術」，阿城的說法是：藝術乃是起源於催眠，首先是自我...详情

经典好书《基地與地球》读书内容简介:?崔維茲，而他竟然選擇了蓋婭星系──一個銀河級的超級生命體。這個抉擇勢必顛覆偉大的謝頓計畫，而將人類導向截然不同的未來。難道謝頓計畫有什麼問題？這個重大的決定是否代表真理？崔維茲堅信地球是解開一切迷團的關鍵，然而這顆源頭母星早已不知所蹤，茫茫星際間，...详情

经典好书《經濟史的結構與變遷》读书内容简介:經濟史經典之作將經濟結構理論化，解釋結構的變動與穩定諾貝爾經濟學獎得主、當代經濟史學術巨擘諾思作品探討經濟史核心問題，為分析經濟史提供新架構說明支撐與決定經濟體系成就的制度結構，以及制度結構的變...详情

经典好书《西遊記與中國古代政治》读书内容简介:治学家、历史学家。他的治学方式，不仅参酌西方研究架构，更从文学、史学与数学着手。他立论着说，不但行文流丽、引证博雅，同时逻辑分明。他为人谦和风趣，教学循循善诱，国内当前有成就的政治学者，大多出于他的门墙。他的学生都尊崇萨先生不仅是一位望之俨然的经师，...详情

经典好书《走向世界的挫折——郭嵩燾與道咸同光時代》读书内容简介:記。作者根據這份可貴的原始史料，配合郭氏文集、奏稿，重現出這位十九世紀走在時代前面的人物。本書述及他的起居、旅行、交友、應試、見聞以及籌辦洋務時，出使國外 接觸到西方文明後的感受。他是一個識見遠遠超過儕輩的士人．早就洞悉中國不能再繼續關閉自守，而應走...详情

经典好书《孟小冬與言高譚馬》读书内容简介:派须生的演唱艺术,叙述得巨细靡遗,并述其家庭与职业背景,秉赋与际遇。作者简介丁秉鐩先生，笔名燕京散人，毕业于燕京大学新闻系。为六十年代中广名广播主持人兼剧评家。 　　丁先生所著「国剧名伶轶事」、「孟小冬与言高谭马」及「青衣...详情

经典好书《張岪與木心》读书内容简介:條路，就是，持續寫他。 」《張岪與木心》——陳丹青致木心的私房話．相隔幾個世代的陳丹青與木心於異地相識相知，建立起亦師亦友的關係。本書是陳丹青在師尊木心身故後寫成的十萬字文稿。作者以其極盡寫實與簡約的文筆，鄭重坦率而堅拒濫...详情