经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理,想抓住更對味的煮法,品嘗最滿足的料理嗎?你一定得先暸解「分子廚藝」--美食絕對有道理,提升廚藝「靠科學」!一般人享受美食,大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋;也一定不清楚製作點心時,最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情
东坡志林 书籍
经典好书《东坡志林》读书内容简介:师的口吻号召大家“读点闲书”,但对于什么样的书才算闲书却始终语焉不详。也许是觉得根本没有加以说明的必要也许是觉得范围太大,很难界定。对于忙于应付功课的学生,对于成天捧读专业书籍的理工科人士,只要是教科书、专业书以外的书,从古典名著……实际上是沙里淘金...详情
柏林1:石之城 书籍
经典好书《柏林1:石之城》读书内容简介:像小说与纪实文学的完美结合再现两次世界大战之间真实且残酷的社会现实◎ 编辑推荐★多视角聚焦两次世界大战之间的德国社会,用民众之殇体现战争残酷的群像剧情故事以记者库尔特·泽韦林,和艺术系大学生玛尔...详情
武林客栈 书籍
经典好书《武林客栈》读书内容简介:侠一方,却分别收到了一张神秘的“财神帖”,三人立即赶赴千里之外的财神庙,赴一个多年前的约定。原来财神贴的主人是天罗教教主萧长野,他早年故意施恩于三人,是要三人替他杀上少林。天罗教地处西域,且行为不端,有魔教之称,三人本是侠义少年,不愿与魔教为伍,但萧...详情
穆斯林的葬礼 书籍
经典好书《穆斯林的葬礼》读书内容简介:族,六十年间的兴衰,三代人命运的沉浮,两个发生在不同时代、有着不同内容却又交错扭结的爱情悲剧。两根故事线,一大家子人的悲欢离合,就这样交织重叠地,从作者笔下娓娓流出。“一道门,隔着两个世界。”——一个是玉的世界,一个是月的世界。霍达用穿插的笔法,写下...详情
经典好书《纪念西安碑林九百二十周年华诞国际学术研讨会论文集》读书内容简介:论文集》主要内容:此次会议本着“扬厉文明,表征历史,深化学术,促进交流,以西安碑林及其文化内涵为引擎,拓展碑刻研究的多元空间”的宗旨,凭借西安碑林悠久而厚重的历史文化感召力,雅集了来自中国大陆和台湾地区、香港地区,以及美国、英国、日本等国家的80余位...详情
史林挥麈 书籍
经典好书《史林挥麈》读书内容简介:)、《冥报记•广异记》辑校(1992年)、《曹操•袁绍•黄巾》(1996年)、《方诗铭论三国人物》等。2014年9月是方诗铭先生诞辰95周年,方诗铭作为国际知名的历史学家,以其渊博的学识、坚实的学问、通透的见识和睿智的人生,在中国古代史、近代史、出土...详情
武林外史(上下) 书籍
经典好书《武林外史(上下)》读书内容简介:》,是古龙中期转型作品,从中可看到古龙对武侠不断求新探索,其中不少人物是古龙后来作品的原型。全书围绕一段武林恩怨展开,主角是四个性格各异的少年——沈浪、朱七七、王怜花、熊猫儿,更有许多江湖奇人异士,纠缠其中,场景跨越中原、太行、大漠、楼...详情
彼得·林奇的成功投资 书籍
经典好书《彼得·林奇的成功投资》读书内容简介:,他对共同基金的贡献,就像乔丹对篮球的贡献,其共同之处在于把投资变成了一种艺术,把投资提升到一个新的境界。在他掌管麦哲伦基金期间所创下的投资报酬率在股市的历史里,几乎无人能出其右。该基金也成为世界上最成功的基金。彼得·林奇一直以他的选股...详情