两访中国茶乡 书籍
经典好书《两访中国茶乡》读书内容简介:包括茶树在内的中国植物资源。回英国后,他写了几本颇具价值的著作,介绍其中国之行。本书对1843年和1848年的两次中国之行作了详细记录。书中对中国的茶树栽培和制茶方法详加阐述,对中国园艺、植物特性与分布、饮茶文化也多有着墨,但大部分描写的还是其在中国...详情
茶之书 书籍
经典好书《茶之书》读书内容简介:的深层精髓。茶的原理不仅止于一般所言的审美主义,而且与宗教、伦理合而为一。它为我们定义了宇宙的均衡比例,让所有信奉茶道的人们成为懂风情、有品位的精神贵族,体现了东方美学思想的真实内蕴。作者简介日本美术评论家,对现代日本艺术...详情
苦茶随笔 书籍
经典好书《苦茶随笔》读书内容简介:》《论语小记》《厂甸之二》《科学小品》《现代散文小序》等约50篇,包含了作者对于茶、对于人生的一种清醒的思考。全书给人以一种艺术的清新感,品《苦茶随笔》,犹如真的在品一杯真正的苦茶。作者简介周作人(1885-1967),中...详情
将饮茶 书籍
经典好书《将饮茶》读书内容简介:东吴大学毕业,同年入清华大学研究院研习。1934年开始发表作品。1935年留学英国、法国,1938年回国。先后任上海震旦女子文理学院教授、清华大学西语系教授。1949年后,任中国社会科学院外国文学所研究员。主要作品有剧本《称心如意》、《弄假成真》,论...详情
茶当酒集 书籍
经典好书《茶当酒集》读书内容简介:书内容涉及广泛,包括文物历史类的专业性的文章、有感而发的随笔文章,以及真情流露的怀念性文章。在作者笔下,原本深奥晦涩的专业知识,变得通俗易懂,富有趣味性。无论涉及哪方面的文章,均能带给阅读者不同程度的启迪。作者简介马未都,...详情
万里茶路枢纽:赊店 书籍
经典好书《万里茶路枢纽:赊店》读书内容简介:了赊店镇在清代黄金商道万里茶路上的枢纽地位。共15万字,分四编,第一编茶路枢纽,为2013年9月全国万里茶路文化遗产保护利用研讨会论文集;第二编繁华古镇,为学者教授及研究者的最新研究成果;第三编赊店摘艳,是二月河等文艺工作者的文章;第四编史海钩沉,是...详情
下午茶话题 书籍
经典好书《下午茶话题》读书内容简介:历史系毕业。早年曾私淑胡兰成,十七岁即凭《击壤歌》扬名台湾,多次荣获时报文学奖及联合报小说奖,曾主编《三三集刊》,现专事写作。著有《击壤歌》《方舟上的日子》《昨日当我年轻时》《未了》《时移事往》《我记得……》《想我眷村的兄弟们》《小说家的政治周记》《...详情
经典好书《香港味道1:酒樓茶肆精華極品》读书内容简介:百年下來已自由發揮,發展出一種獨特的形格。從大小食肆經營競爭、菜式設計創新、製作技法演化,到不同階層家庭飲食習慣的變遷、本地生產食材與外來食材的互補關係……凡此種種都是豐富有趣的書寫內容。歐陽面對這個龐大題目,刻意從「味道」入手切題。因為味道是聞的,...详情
经典好书《茶、糖、樟腦業與臺灣之社會經濟變遷》读书内容简介:一九七八年出版,獲教育部青年學術著作獎,廣受臺灣史研究者重視;並在一九八六年六月《史聯雜誌》發表的臺灣史著作被徵引次數統計中,名列第二;美日學者亦表推崇,認為相對其他中文著作,較能平衡論述中外經濟關係。此次增訂出版,作者更參酌近人研究成果,加以補充修...详情