经典好书《香港味道1:酒樓茶肆精華極品》读书内容简介:百年下來已自由發揮,發展出一種獨特的形格。從大小食肆經營競爭、菜式設計創新、製作技法演化,到不同階層家庭飲食習慣的變遷、本地生產食材與外來食材的互補關係……凡此種種都是豐富有趣的書寫內容。歐陽面對這個龐大題目,刻意從「味道」入手切題。因為味道是聞的,...详情
经典好书《贵州古近代名人日记丛刊·第三辑》读书内容简介: 作者简介详情
经典好书《満州国の首都計画―東京の現在と未来を問う》读书内容简介: 越泽明,东京大学工学系研究科博士,北海道大学工学研究科教授。作者简介详情
田口护精品咖啡大全 书籍
经典好书《田口护精品咖啡大全》读书内容简介:产区的地理环境、气候特征和种植传统所形成的“地域特色”是精品咖啡的灵魂。精品咖啡是“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一体的高品质咖啡,它包含了生豆处理工艺、烘焙工艺和萃取工艺三个关键环节。本书从精品咖啡的由来到原料到品种、烘焙的技巧、咖啡豆的辨别等方面都...详情
北极风情画 书籍
经典好书《北极风情画》读书内容简介: 《北极风情画》这部现代言情小说在被禁毁20年后居然奇迹般的复活在最疯狂的文 化大革命中,成为当时万千青年为之泪洒的手抄本。是什么力量使得该书有这么大的吸引力呢?答案就在书中……作者简介详情
经典好书《广陵通典、扬州十日记、咸同广陵史稿》读书内容简介:者汪中(1745—1794),清代扬州府江都县人。他是精通经学、文字学、历史学、金石学的杰出学者,也是兼擅骈文、散文、诗歌创作的文学名家。 《广陵通典》10卷,记事始于春秋时代吴王夫差城邗沟,迄于唐昭宗乾宁元年杨行密事。按照汪中的...详情
解密无印良品 书籍
经典好书《解密无印良品》读书内容简介:杂货品牌,是生活用品、服饰,甚至房屋建筑……无印良品是生活方式,是提倡自然、简约、质朴和循环……无印良品是企业,是从38亿赤字到1620亿营业额的传奇惊天逆转的秘密,是MUJI内部通用的“2000页工作手册”...详情
经典好书《挿絵画家アーサー・ラッカムの世界》读书内容简介: 作者简介详情
理解漫画(第3版) 书籍
经典好书《理解漫画(第3版)》读书内容简介:本向大众普及漫画艺术的入门教学用书,书中作者通过形象化的角色带领我们一步步地认识漫画中的各种元素。内容系统详尽,介绍了漫画中图形符号的应用、画格的概念、时间的表述方式、线条的合理表现、文字和图画的结合要点,以及漫画中色彩的运用等内容,具有很强的趣味性...详情