未来食材的N种玩法 书籍
经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材,有趣又实用的烹饪秘笈!米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构,发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味!2.化学家变身美食家,庖厨之中研究科学饮食!作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情
欢迎来到实在界这个大荒漠 书籍
经典好书《欢迎来到实在界这个大荒漠》读书内容简介:事件”后,各色人等纷纷从地缘政治和意识形态角度做出回应,本书则透过马克思主义、精神分析、后现代主义和生命政治的视角对这些回应进行回应,做了鞭辟入里的分析。 “实在界” 本指饱受战争蹂躏的荒漠地貌,在作者那里,它却成了 20 世纪人对实在界充满激情的完...详情
使民主运转起来 书籍
经典好书《使民主运转起来》读书内容简介:讨了有关公民生活的一些基本问题。作者运用社会资本、治理和善治等新的政治分析框架,对意大利进行个案考察,经历长达20年的实证研究,论述了意大利如何在法西斯专制崩溃后,成功地利用意大利深厚的公民传统,建立起一套有效的民主机制,逐渐使意大利社会走向善治和繁...详情
未来是湿的 书籍
经典好书《未来是湿的》读书内容简介:盗窃者手中夺回。一个旅客在乘坐飞机时领受恶劣服务,她通过自己的博客发动了一场全民运动。在伦敦地铁爆炸案和印度洋海啸中,公民们用可拍照手机提供了比摄影记者更完备的记录。世界上最大的百科全书是由管理甚少的参与者们撰写的……不论在何处,你都能...详情
来不及学坏 书籍
经典好书《来不及学坏》读书内容简介:十四个魅力女生的魅力演绎,新新女生新新主张让你开怀和感慨。在雪漫行云流水奇妙丰满的文字里,所有的不如意最终都转换为一个满足的音符,所有的叹息都凝固成一朵释然的微笑。 年轻真好,因为还来不及学坏,还可以这么一路飞扬下去。 好故事好感觉,快来...详情
建炎以来系年要录 书籍
经典好书《建炎以来系年要录》读书内容简介:》、《中兴小历》等史书为基础,参考各类官书及百余种私家记载、文集、传记、行状、碑铭等史料,认真考订,仿李焘《续资治通鉴长编》体例编成的一部编年体历史著作。该书二百卷,详细记述了南宋建炎元年至绍兴三十二年的史事,对宋高宗一代的政治、军事、经济、文化史料...详情
明月照人来 书籍
经典好书《明月照人来》读书内容简介:的主人是大督军霍仲亨与他那名伶出身的妻子。时隔近半个世纪,茗谷废宅只剩下断壁残垣,成为招徕游人的旅游地点。在众说纷纭的流言中,在泛黄的日记本里,半个世纪前的烽火离乱,因一对神秘男女的到来,而摇落尘灰,重现昔年衣香鬓影的传奇。随着他们的追寻,时光倒回半...详情
五十年来的中国哲学 书籍
经典好书《五十年来的中国哲学》读书内容简介:中国在解放前后接受西方哲学影响,以及西方哲学在中国的传播等内容,并深入讨论了“知行”问题,从中国的哲学史一直到孙中山先生的学说,最后还讨论了毛泽东的《实践论》在这一问题上的意义。作者简介贺麟(1902—1992),字自昭,...详情
我不是来演讲的 书籍
经典好书《我不是来演讲的》读书内容简介:”首次登台演讲,17岁的马尔克斯如是说。1970年《百年孤独》已大获成功,他演讲时又说:“对我而言,文学创作和登台演讲一样,都是被逼的。”1982年荣获诺贝尔文学奖后,演讲却成为他作家生涯的重要组成部分。《我不是来演讲的》是加西亚•马尔...详情
工业革命以来的英国环境史 书籍
经典好书《工业革命以来的英国环境史》读书内容简介:宜人、挥霍的经济体制及其可能的改革等内容。《工业革命以来的英国环境史》将以历史学的分支——环境史问世,然而,在英国对环境史的研究及其成果却乏善可陈。的确,环境史所涉及的内容在理论与写作上至今仍有争议。因此,环境史学者有机会,也有责任去阐述其研究领域到...详情