经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理,想抓住更對味的煮法,品嘗最滿足的料理嗎?你一定得先暸解「分子廚藝」--美食絕對有道理,提升廚藝「靠科學」!一般人享受美食,大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋;也一定不清楚製作點心時,最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情
陶渊明集校笺 书籍
经典好书《陶渊明集校笺》读书内容简介: 本书最初为梁萧统编的八卷本,序、目、诔、传为一卷,诗文实七卷。其后,北齐阳休之编成十卷本,增益五孝传、四八目。作者简介陶渊明,中国文学史上最优秀的作家之一。约生于公元369年,卒于427年。详情
玉锁芳华(上下) 书籍
经典好书《玉锁芳华(上下)》读书内容简介:语,却透着通晓世事的沉稳和疏离。他注意她虽然弱小却不信天命的倔强样,他帮她安抚外祖,处理伤口。再相聚,梨花正绽芳华,她已是亭亭少女初长成,黛眉如远山,云鬓似春烟。他撞见她因初潮无措的满面红霞,他舍了青衫为她救急,却失了一颗心。<...详情
野火集 书籍
经典好书《野火集》读书内容简介:,1974年毕业于成功大学外文系,后赴美深造,攻读英美文学,1982年获得堪萨斯州立大学英文系博士学位后,一度在纽约市立大学及梅西大学外文系任副教授。1983年回台湾,先在中央大学外文系任副教授,后去淡江大学外国文学所任研究员。1984年出版《龙应台...详情
经典好书《信息时代三部曲:经济、社会与文化》读书内容简介:络社会的崛起》《认同的力量》《千年终结》,由英国Blackwell Publishers Ltd. 授权出版,据原书1997版和2000版译出。2001年和2006年版《网络社会的崛起》也使用了同一ISBN。作者简介194...详情
经典好书《康德歷史哲學論文集(增訂版)》读书内容简介:光康德是整個西方哲學史上第一個與唯一探索時間性這一維度的人──海德格康德的歷史哲學長久以來一直為國內學術界所忽略,往往被視為過渡到黑格爾、乃至馬克思歷史哲學的橋樑,而不是一套未成熟的理論。但這是一種不幸的誤解,因為康德的歷...详情
经典好书《蕭十一郎(上)附 劍·花·煙雨江南——古龍精品集》读书内容简介:編為電視劇,紅遍兩岸三地。本書將一段淑女與強盜刻骨銘心的戀情,描寫得感人至深,成為後來此類電影的經典之作。奇峰突起的情節推演,纏綿悱惻的情愛糾葛,古龍融合羅曼史與武俠、推理的特色,在本書中表露無遺!*******************...详情
经典好书《楚留香新傳(二)蝙蝠傳奇(上)——古龍精品集》读书内容简介:*新出版的《楚留香新傳》中,特別請著名文學評論家南方朔先生做導論,並收入附錄多篇,對賞鑑楚留香故事提供了獨到的觀點與視角,堪為典藏版古龍精選集生色。*《蝙蝠傳奇(上)》,收錄:仗劍江湖載酒行──古龍的生命歷程與其創作風格之...详情