经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材，有趣又实用的烹饪秘笈！米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！2.化学家变身美食家，庖厨之中研究科学饮食！作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情

经典好书《欢迎来到实在界这个大荒漠》读书内容简介:事件”后，各色人等纷纷从地缘政治和意识形态角度做出回应，本书则透过马克思主义、精神分析、后现代主义和生命政治的视角对这些回应进行回应，做了鞭辟入里的分析。 “实在界” 本指饱受战争蹂躏的荒漠地貌，在作者那里，它却成了 20 世纪人对实在界充满激情的完...详情

经典好书《使民主运转起来》读书内容简介:讨了有关公民生活的一些基本问题。作者运用社会资本、治理和善治等新的政治分析框架，对意大利进行个案考察，经历长达20年的实证研究，论述了意大利如何在法西斯专制崩溃后，成功地利用意大利深厚的公民传统，建立起一套有效的民主机制，逐渐使意大利社会走向善治和繁...详情

经典好书《未完的对话》读书内容简介:—塞古尔斯卡长达15年的讨论，包括了两人的通信、谈话录音，内容涉及伯林思想的许多重大问题，如自由观和文化多元论，兼及他对童年和青年时代的回忆。为了回应波兰女学者持续的、尖锐的和十分深刻的提问，伯林对他自己的思想进行了更为深入的思索。他们探索的方式将激...详情

经典好书《一切能作為學問而出現的未來形上學之序論》读书内容简介:康德於1783年出版的一本小書。他撰寫這本書的動機可以直接追溯到他於兩年前出版的大部頭著作《純粹理性批判》。他經過十多年的沉思與醞釀，在1781年初出版了《純粹理性批判》這部畫時代的鉅著。儘管康德花了極長時間來構思《純粹理性批判》，但他卻是在年歲日增...详情

经典好书《未来是湿的》读书内容简介:盗窃者手中夺回。一个旅客在乘坐飞机时领受恶劣服务，她通过自己的博客发动了一场全民运动。在伦敦地铁爆炸案和印度洋海啸中，公民们用可拍照手机提供了比摄影记者更完备的记录。世界上最大的百科全书是由管理甚少的参与者们撰写的……不论在何处，你都能...详情

经典好书《来不及学坏》读书内容简介:十四个魅力女生的魅力演绎，新新女生新新主张让你开怀和感慨。在雪漫行云流水奇妙丰满的文字里，所有的不如意最终都转换为一个满足的音符，所有的叹息都凝固成一朵释然的微笑。 年轻真好，因为还来不及学坏，还可以这么一路飞扬下去。 好故事好感觉，快来...详情

经典好书《建炎以来系年要录》读书内容简介:》、《中兴小历》等史书为基础，参考各类官书及百余种私家记载、文集、传记、行状、碑铭等史料，认真考订，仿李焘《续资治通鉴长编》体例编成的一部编年体历史著作。该书二百卷，详细记述了南宋建炎元年至绍兴三十二年的史事，对宋高宗一代的政治、军事、经济、文化史料...详情

经典好书《明月照人来》读书内容简介:的主人是大督军霍仲亨与他那名伶出身的妻子。时隔近半个世纪，茗谷废宅只剩下断壁残垣，成为招徕游人的旅游地点。在众说纷纭的流言中，在泛黄的日记本里，半个世纪前的烽火离乱，因一对神秘男女的到来，而摇落尘灰，重现昔年衣香鬓影的传奇。随着他们的追寻，时光倒回半...详情

经典好书《歌未央2》读书内容简介: 作者简介详情