经典好书《選對食用油》读书内容简介:油結構開始，講解什麼是脂肪酸、膽固醇，再接下來的是油對健康的影響，可以引發什麼病患等等。而其中點出非天然構造的脂肪—反式脂肪酸的害處，更是對健康關注的人士不可錯過的部份，最後就是把各式各樣的食用油，如芥花籽油、橄欖油等逐一詳細解破。 賣 點： 1. ...详情

经典好书《新装版 僕の両性具有症候群》读书内容简介: 作者简介详情

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经典好书《癌症楼》读书内容简介:过二十几年的军队、劳改营、流放地的生活后，他得了癌症，直至奄奄一息才好不容易住进了癌症楼。接受放射治疗后，他的病情渐渐好转。但是，下一个疗程的“激素疗法”将使他失去性能力。在多年劳改、流放、沉冤蒙难的日子中，他已淡记了女人，当他来到“癌症楼”治疗的时...详情

经典好书《风暴中的哲学家》读书内容简介:现法国后现代思想群像的高光时刻！选取六位著名法国当代哲学家：康吉兰、萨特、福柯、阿尔图塞、德勒兹、德里达的理论进行解读，其目的绝不仅仅是为了缅怀他们的荣光，更是为了通过对这六人相互交织碰撞的理论的梳理展现二十世纪后半叶法国学界的生活，并...详情

经典好书《追踪食人狮》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《下一个暴富点》读书内容简介:牛市的火眼金睛从2002年牛市开始上涨到2007年到达最高峰，全球股市疯涨161%,原因何在?这一时期的V形反转趋势中股市出现了怎样的暴富点？股市反弹与经济复苏之间是否有着必然联系？为何2010年美股的上涨并没有伴随经济复...详情

经典好书《きのう何食べた? 11》读书内容简介:のメニューは鱈のちり蒸し里芋と長ねぎとあげの味噌汁じゃことごまのいなり寿し鮭の南蛮漬けなすとししとうの揚げ出しポテトサラダクラムチャウダー……etc作者简介よしなが ふみ (ヨシナガ フミ)東京都生まれ。代表...详情

经典好书《伊底帕斯症候群》读书内容简介:>第三屆本格推理大賞得獎作伊底帕斯症候群Oedipus Syndrome當你的眼光注視著深淵之際，深淵也已看透了你——巴黎的病毒學研究中心——巴斯德研究所，竟然在光天化日之下被人縱火了，...详情

经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材，有趣又实用的烹饪秘笈！米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！2.化学家变身美食家，庖厨之中研究科学饮食！作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情