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经典好书《糖与香料》读书内容简介:p>~ 亚马逊警探惊悚类最热销图书~ 亚马逊英国全类别图书销量第二~ 2011最畅销图书第十一名~ 水石书店惊悚小说销量第一《糖和香料》被称为“最后的禁忌”，“英国图书市场上的惊雷”，是一本备受...详情

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经典好书《丝绸、香料与帝国》读书内容简介:”学者☆汇编经典亚洲游记，重返丝绸之路现场☆继《中国的亚洲内陆边疆》之后，拉铁摩尔著作集重磅推出☆重温亚洲大陆的“发现”之旅以丝绸、香料、帝国为象征的亚洲大陆，充满迷人魅力，一直激发着人类的想象...详情

经典好书《香料之书》读书内容简介:神奇历史。本书收录了许多厨房常用香料，不仅描述了它们的味道与香气，而且描述了它们的烹饪方法和医用价值。是一本集科普性与实用性于一体的通俗香料百科全书。作者简介作者：（英）约翰?奥康奈尔（John O'Conn...详情

经典好书《眼球特別料理》读书内容简介:的命令。 把它吃下去！恍惚之中，她把眼珠塞入我半開的口中……！ 在出版社擔任編輯的由伊，收到了一本屬名倉橋實寄來的稿件。裡面是一本薄薄的冊子，砂色厚紙做成的封面，正中央寫著四個大字：『眼球綺譚』。好奇心趨使下，由伊...详情

经典好书《輕鬆搞懂數字爆的料》读书内容简介:考。在這個資料舖天蓋地的世界，沒有分析力，哪來競爭力？但是，你是否看到數字就頭皮發麻？不怕！不必深奧的數學，沒有複雜的統計，只要簡單六步驟，讓你一手掌握數字分析的奧妙！面對問題，也...详情

经典好书《日本料理的基础技术（图解版）》读书内容简介:到主厨，完全剖析日本料理的专业技术...................※编辑推荐※◆ 作为米其林二星和食餐厅的总料理长，野﨑洋光继承了前人留下的技艺，结合自己一路从学徒升至主厨的心路历程，写成了这本书。...详情

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