经典好书《世界咖啡学》读书内容简介:介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容，更细数中国咖啡产业的发展历程，对中国咖啡人有特殊意义。在书中，作者详述咖啡发展的四波浪潮，并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺 ，人文与科学兼容并蓄，满足咖啡职人和咖啡迷对专...详情

经典好书《田口护精品咖啡大全》读书内容简介:产区的地理环境、气候特征和种植传统所形成的“地域特色”是精品咖啡的灵魂。精品咖啡是“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一体的高品质咖啡，它包含了生豆处理工艺、烘焙工艺和萃取工艺三个关键环节。本书从精品咖啡的由来到原料到品种、烘焙的技巧、咖啡豆的辨别等方面都...详情

经典好书《设计×咖啡》读书内容简介:年轻店长，相信美味的食物与好的设计都能让人心神愉快，于是在日本开设了多家深具设计感的餐厅，为顾客提供美味咖啡与料理。《设计×咖啡》作者相原一雅娓娓道来他如何在进口设计家具业闯荡，从而结识了个性跟才华都极为突出的友人，将从他们在生活方式中得到的启发注入...详情

经典好书《世界咖啡》读书内容简介:：人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天，不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制，在相互尊重、相互理解中寻求共识，在成就、发展彼此中拉近心灵的距离。“世界咖啡”这一学习型组织最重要的交流工具，正是这样一种...详情

经典好书《愛戀黑咖啡》读书内容简介:亂與歡笑的咖啡館，對男人坦白愛意的同名作品開始，到好友一週來和自己吃飯五天的愛之饗宴，以及與看透心思、並拋下「噁心死了」之後便揚長而去的老同學重逢。除了高潮迭起的七則故事，還收錄全...详情

经典好书《女僕咖啡廳 8》读书内容简介:7年 - ）は、日本の漫画家。福井県出身。既婚。大阪芸術大学芸術学部デザイン学科卒。在学中に所属していたサークルの同期に佐藤利幸（イラストレーター）などがいる。2000年に「ヒーロー」でアフタヌーン四季賞秋の四季賞を受賞し、デビュー。現...详情

经典好书《無出路咖啡館》读书内容简介: No Exit Cafe ('Wu chu lu ka fe guan', in traditional Chinese, NOT in English) 繁體版作者简介嚴歌苓。详情

经典好书《Coffee & Vanilla 咖啡和香草(1)》读书内容简介:她當成高嶺之花，但其實她沒有任何戀愛經驗…做著這樣美夢的里紗認識了與西裝非常合適的完美男子。戀愛初心者突然墜入愛河…？第一次的吻和第一次的愛愛…作者简介...详情

经典好书《伤心咖啡店之歌 (精装)》读书内容简介:社会架构、生活方式、价值观念质疑的年轻人，他们发生了什么事呢？为什么会对社会现实质疑呢？本书将会以丰富详细的内容、精练生动的语言告诉你答案。作者简介朱少麟，祖籍湖北，一九六六年台湾嘉义出生，十八岁起移居台北，辅仁大学毕业，...详情

经典好书《这本咖啡不要太好喝》读书内容简介: 简单快捷的自制咖啡入门引导，恋上咖啡香，从一杯完美咖啡开始。作者简介作者戴尔·沃勒在圣路易斯长大，现居匹兹堡。他曾在海军服役，目前是一名核能工程师，写作是他的兼职工作之一。他自2013年开始自出版创作，至今已有百本涉及人文社科领域各类话题的作品与读者见面。详情