窥视日本 书籍
经典好书《窥视日本》读书内容简介:但其好奇心却分毫未减, 从神秘的皇居到明治时代的监狱, 从刺青文身到作为时代新事物的红黑帐篷,从深埋于京都地铁下的遗迹挖掘现场到东京地方法院法庭……专注而勤奋的河童边走、边问、边画, 将这些文字和素描连同它们所带有的几十年前的印记定格于此, 我们也因...详情
日本料理神髓 书籍
经典好书《日本料理神髓》读书内容简介:以锁住食材切口水分的刀工,烤出外皮酥脆、肉质软嫩鲜甜的香鱼,寻找能够带出食材原味的微妙酸度,表达白饭的乐趣,等待柿子最美味的时刻来临,让菜单成为令人喜悦的安排…日本料理的神髓究竟是什么?以日本美食征服世界味蕾,坐拥东京米其林指南“一门天下”盛誉的传奇...详情
经典好书《日本平面设计二巨匠:田中一光与福田繁雄》读书内容简介: 作者简介详情
哥儿:日汉对照全译本 书籍
经典好书《哥儿:日汉对照全译本》读书内容简介:踏入社会后同周围俗物展开的种种戏剧性冲突,辛辣而巧妙地讽刺了社会上的丑恶现象,鞭挞了卑鄙、权术和虚伪,赞美了正义、直率和纯真。行文流畅,节奏明快,形象鲜明。通篇如坂上走丸,一气流注,而寓庄于谐,妙趣横生,至今仍是炙人口的作品。作者简介<...详情
明清时期琉球日本关系史 书籍
经典好书《明清时期琉球日本关系史》读书内容简介: 作者简介何慈毅,南京大学外国语学院日语系教授。主要研究方向:日本语学、日本历史文化。主要著作有:《日本文化的点与线》《明清时期日本与琉球关系史》等。详情
日本电影与战后的神话 书籍
经典好书《日本电影与战后的神话》读书内容简介:文章的核心,是围绕着1945年日本战败后的社会重建而出现的神话形象的评论性研究。其中主要围绕下面两种电影展开了分析和叙述:一种是将这些形象作为同时代的神话而加以彰显的电影;另一种是在隔了一段时间之后,再次(怀旧地或是评论性地)提起上述神话的电影。说得...详情
李兴锐日记(增订本) 书籍
经典好书《李兴锐日记(增订本)》读书内容简介: 作者简介详情
日本民艺馆 书籍
经典好书《日本民艺馆》读书内容简介:。上智大学毕业后进入商社工作。1973年于东京目白开设古董店,此后每年数次赴海外进货,经营欧洲、非洲、南美及亚洲的朝鲜、日本等多地的物品。1994年于千叶县长生郡长南町建美术馆as it is(中村好文设计)。现为“坂田古董”老板。主要著作:《自以为...详情
和食與日本文化 书籍
经典好书《和食與日本文化》读书内容简介:壽司、味噌湯、懷石料理;比較緊貼現代的,也許會回答日式咖喱、吉列豬排,甚至是章魚燒和牛肉飯……,林林總總,不能盡錄。但是,難道日本人從古代開始就吃這些食物?難道日本料理從古代開始就是一個典型?當然不是。食物是文化交流的產物,讓我們沿著歷史的長河,追根...详情
日本现代文学的起源 书籍
经典好书《日本现代文学的起源》读书内容简介:成,分别探讨了风景、内面(内心)、自白、病态、儿童及结构力(文学叙事)等日本现代文学独有观念和方法的形成过程,并从明治20年代的日本文学和19世纪的西方文学中挖掘出文学现代性的“起源”。这种对文学现代性的解构分析,揭示了日本现代文学的诞生与民族国家建...详情