经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:出綿密的奶泡，該選用低脂乳還是高脂乳？濃稠的蛋清和稀薄的蛋清，哪顆蛋比較新鮮？又香又濃郁的油魚，是低脂魚種或高脂魚種？微波加熱究竟會不會有輻射殘留在食品上？如同牛津大學物理學家暨分子美食學創建者...详情

经典好书《女人.火與危險事物（上）》读书内容简介: 作者提出新的「經驗主義」來取代客觀主義。新觀念來自研究如何給物體劃分範疇。對自亞里斯多德以來有關思維的假說，做了全面批評，在認知科學的發展上有無可取代的貢獻。作者简介详情

经典好书《我的山居动物同伴们》读书内容简介:嬉戏，仿若桃源仙境。这是置身于钢筋水泥丛林之中的人们所欣欣向往的栖身之所。十年前，作家朱天衣因为心中那份对动物的爱而脱离都市，只为猫猫狗狗寻 找一处能够自由生存的桃花源。为此她上山下海，四处搜寻，最终选定关西锦山一块七百坪的不起眼的野地。经一番鉴界整...详情

经典好书《动物如友邻》读书内容简介:对动物的温柔，为我们提供了另一种抵达幸福的可能。………………※编辑推荐※★《纽约时报》《今日美国》倾情推荐。她，比“囧司徒”更有趣！★ 100余幅细腻柔和的彩绘：逼真呈现我们身边的灵性动物...详情

经典好书《藏地密码9》读书内容简介:守口如瓶的秘密——公元838年，吐蕃末代赞普朗达玛登位，随即宣布禁佛。在禁佛运动中，僧侣们提前将宝物埋藏，随后将其秘密转移，他们修建了一座神庙，称为帕巴拉神庙。随着时光流失，战火不断，那座隐藏着无尽佛家珍宝的神庙彻底消失于历史尘埃之中… …<...详情

经典好书《傾物語》读书内容简介:命運也要改變。」迷途的小學生──八九寺真宵。阿良良木曆為了她，犯下無法挽回的過錯!?《物語》系列最強的雙人組，挑戰名為「命運」的戰場！這就是現代的怪異！怪異！怪異！尋找你的身影，迷...详情

经典好书《动物的朋友圈》读书内容简介:叫绝的分类图鉴，惊艳震撼的动物百科620只怪诞萌物，41个值得点赞的动物盆友圈一大波电眼来袭！！【编辑推荐】★你绝对没见过的动物分类图鉴你绝对没见过的分类：厌烦了枯燥...详情

经典好书《終物語 上》读书内容简介:播中！劇場版上映中！★日本ORICON書籍暢銷排行榜連續蟬聯榜首！西尾維新「物語」系列最新作品！【故事簡介】「你什麼都不記得喔──阿良良木。不知道自己是以什麼東西組成的。」雙眸漆黑...详情

经典好书《美国国会图书馆藏中国善本书录（全2册）》读书内容简介:书馆，据相关统计数据，该馆约共藏有中国古代的善本书籍5万多册，还有4000多种共6万余册的中国地方志。这批中文典籍，是支撑美国中国学研究的重要资料基础之一。1939年至1947年，美国国会图书馆东方部主任(今亚洲部）恒慕义邀请王重民先生专程赴国会图书...详情

经典好书《顾太清集校笺（典藏本）》读书内容简介: 作者简介详情