经典好书《日本料理神髄 (河出文庫)》读书内容简介:”主厨，出生于日本德岛县，自家经营日本料理店“青柳”，曾在日本三大料亭之一的“吉兆”修习厨艺。他善用四国地区丰富的渔获食材，加上自己的精致厨工，持续创新日本料理，成为日本饮食界的传奇人物，被媒体誉为日本料理神人。法国的米其林三星餐厅“Spoon”中有...详情

经典好书《日本文学史》读书内容简介:p>日本究竟有没有自己的民族史诗吗？和歌真的都是从汉诗中演化而来吗？唐朝诗人里，日本文人为什么独爱白居易？《蜻蜓日记》是日本私小说的鼻祖吗？物语和小说真的不是同一种文学样式吗？《源...详情

经典好书《双城记（英文全本）》读书内容简介:家被迫迁入负债者监狱，11岁就承担起繁重的家务劳动。曾在皮鞋作坊当学徒，16岁时在律师事务所当缮写员，后担任报社采访记者。他只上过几年学，全靠刻苦自学和艰辛劳动成为知名作家。他生活在英国由半封建社会向工业资本主义社会的过渡时期。其作品广...详情

经典好书《晚期资本主义的文化逻辑》读书内容简介:詹氏理论的框架和中心思想，在后结构主义和马克思主义这两个似乎互相排斥的领域、詹氏进行了结合的尝试，并据此奠定了自己的地位。在他看来，理论的深刻含义不在于其自成体系，而在于理论所揭示、所叙述的问题。他对资本主义的文化设置和逻辑进行了解构性的分析，并运用...详情

经典好书《孙氏覆宋本说文解字》读书内容简介:一部系统之作。后世刊印流布，传本较多，清孙星衍覆刻宋本《说文解字》，世称精善，赞誉颇多。今师顾堂据重要版本重新整理出版。本书由《说文解字》《说文考异》《解题》三部分组成，全书重新编制目录，书眉标识书名、卷数、部首、页码。《说文解字》十五...详情

经典好书《十五至十八世纪的物质文明、经济和资本主义（第一卷）》读书内容简介:8世纪的资本主义发达史，由法国年鉴学派第二代领军人物、集大成者布罗代尔历时二十余年结撰而成。作者认为，资本主义并不是一朝一夕出现的，其基础只能在长时段的日常物质生活中去寻找。因此他以“总体史”为目标，以长达四百年的时段为整体对象，从特定角度描述了世界...详情

经典好书《15-18世紀的物質文明、經濟和資本主義〈卷三〉：世界的時間》读书内容简介:或稱前工業革命時期。各派歷史學家、經濟學家對於資本主義怎樣和為什麼在西歐萌芽、發展，商業資本和工業資本的關係如何，各地區之間的橫向聯繫對資本主義有什麼影響，工業革命為何發生在英國等問題的解釋莫衷一是。布勞岱爾則將這四百年的經濟活動解構為三個層次，分別...详情

经典好书《中国现代经典短篇小说文本分析》读书内容简介:第一，对艺术效果的描述和对效果的追根探源性分析紧密结合。这个特点，与我为了圆满回答如前所述的那位行家所提的问题，深化了对文本分析的认识密不可分。第二，更多地将艺术效果置放在文学史、文学思潮等文本之外的视野中加以考察。这是与前一本书不同的。这个特点形成...详情

经典好书《沈从文晚年口述（增订本）》读书内容简介:，后半生治学。关于其在易代之际的角色转型，“晚年口述”提供了许多珍贵的一手材料。本书由沈先生晚年的重要助手王亚蓉编著，分为晚年口述、后学追忆、工作信函三部分。本次增订另补入两篇极有分量的最新回忆文章，由沈先生助手王亚蓉、李之檀和出版家陈万雄追述《中国...详情

经典好书《用美國小學課本學英文》读书内容简介:>我們一直將英語當成外語來學習，然而學習五年的效果卻遠不如美國的小學五年級生，美國的小孩是如何學英文的呢？ 在美國出生求學的日裔美國籍作者首開風氣之先，在日本倡導用美國小學課本學英文，引起廣大回響，李茲文化將於六月一日在台上市這本...详情