经典好书《基本乐理简明教程》读书内容简介:论基础知识的课程,是整个音乐教育中不可缺少的重要组成部分。《基本乐理简明教程》是专为音乐院校演奏、演唱系科的学生编写的。其他系科、音乐团体、以及广大音乐爱好者采用本教程时,根据不同专业、对象、水平、目的进行适当的增删是必要的。学习基本乐...详情

经典好书《我的第一本地理启蒙书》读书内容简介:p>有一次，妈妈带我乘坐“11路公交车”去看飞机，第一次看到停在机场的飞机那么大，我好奇地问妈妈：“飞机在天上那么小，到了地上怎么这么大了？它是吃什么长大的？！”我在着手写这本小书的过程中，我仔仔细细回忆了一遍自己小时候。我发现，每一个...详情

经典好书《艺术史的基本原理》读书内容简介:作者考察了艺术史上重要的一段——从文艺复兴到巴洛克——艺术风格的变迁，探索了变革的内在原因及其表现。全书按此思路分为三章，详尽而清晰地考察了建筑风格变迁的轨迹。本书采用的形式分析的方法和风格研究的思路是沃夫林以后著作的基础，对艺术史影响深远。...详情

经典好书《日本料理神髄 (河出文庫)》读书内容简介:”主厨，出生于日本德岛县，自家经营日本料理店“青柳”，曾在日本三大料亭之一的“吉兆”修习厨艺。他善用四国地区丰富的渔获食材，加上自己的精致厨工，持续创新日本料理，成为日本饮食界的传奇人物，被媒体誉为日本料理神人。法国的米其林三星餐厅“Spoon”中有...详情

经典好书《日本料理》读书内容简介:与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。蔡澜先后在东京、纽...详情

经典好书《日本推理名作选·梦野久作（卷一）》读书内容简介:品13篇。其中《妖鼓》一篇为作者的成名之作，写一具附有诅咒的奇特妖鼓将制鼓者后代传人一步步引入咒怨深渊的诡异故事，亦真亦幻，摄人心魄。其他如《瓶装地狱》、《人脸》等篇亦是其早期代表作。※　　※　　※　　※　　※　　※　　※　　※　　※　...详情

经典好书《日本料理的基础技术（图解版）》读书内容简介:到主厨，完全剖析日本料理的专业技术...................※编辑推荐※◆ 作为米其林二星和食餐厅的总料理长，野﨑洋光继承了前人留下的技艺，结合自己一路从学徒升至主厨的心路历程，写成了这本书。...详情

经典好书《课程与教学的基本原理》读书内容简介:1902—1994），美国著名教育学家、课程理论专家、评价理论专家。被美誉为“当代教育评价之父”、“现代课程理论之父”。1921年，泰勒大学毕业后曾在美国南达科他州的一所中学任教一年，后去内布拉斯加大学深造并获文学硕士学位。1927年，...详情

经典好书《期权与期货市场基本原理》读书内容简介:品和风险管理教授，在衍生产品和风险管理领域享有盛名。研究领域包括信用风险、经理股票期权，波动率曲面市场风险以及利率衍生产品。他和艾伦?怀特（Alan White）教授研发出的赫尔?怀特（Hull—White）利率模型荣获Nikko-LOR大奖。他曾为...详情

经典好书《《法苑珠林》文本整理商议》读书内容简介: 作者简介详情