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厨室机密 书籍

标签:美食,安东尼·伯尔顿,饮食,烹饪,生活,文化,厨师,传记, 原作名:
作者:[美]安东尼·伯尔顿 出版年月:2020-02-20 … 页数: 304页 最新访问:2020-03-08 … 网友评分: 7.7
经典好书《厨室机密》读书内容简介:重身份的安东尼·伯尔顿决定把他的故事和盘托出。从他在Gironde第一次吃牡蛎,到他在普罗温斯城的一个低级嘈杂的餐馆里当地位低下的洗碗工;从洛克菲勒大厦顶层彩虹会所的厨房到纽约东区的毒品地;从东京到巴黎,再回到纽约,伯尔顿厨房里的故事既出乎意料又充满...详情
标签:曹聚仁,历史,人物,近代史,民国,散文随笔杂文,清末民初,文集, 原作名:
作者:曹聚仁 出版年月:2020-02-20 … 页数: 561页 最新访问:2020-03-08 … 网友评分: 7.6
经典好书《听涛室人物谭》读书内容简介:上世纪50—70年代,陆续发表于《热风》、《文艺世纪》、《循环日慢》、《正午报》、《晶报》等香港报刊,分别出自作者开设的“文坛谈往”、“人物新语”、“支离杂话”、“檐下絮语”、“旅途杂笔”、“今世说”、“识小录”、“如寄录”等专栏。作者生前不曾结集成...详情
标签:EarlyModernChina,Canton, 原作名:
作者:广州图书馆(主编) 出版年月:2020-02-20 … 页数: 406页 最新访问:2020-03-09 … 网友评分:
经典好书《广州图书馆藏可居室文献图录(增补版)》读书内容简介:,富于收藏,是当代岭南文史学界的一位通才式人物。由蔡晓绚、李莺莺、丁玲主编的《广州图书馆藏可居室文献图录(增补版)》著录广州图书馆收藏的可居室文献,以专书图录的形式展示王贵忱先生历年来所珍藏的旧籍。本书包括图录、书目和附录三大部分。其中图录部分收录文...详情
标签:敦煌学,王仲荦,文献学,历史,敦煌,考古,中国古代史,(历史学), 原作名:
作者:王仲荦 出版年月:2020-02-20 … 页数: 317页 最新访问:2020-03-09 … 网友评分: 8.5
经典好书《敦煌石室地志残卷考释》读书内容简介:映了作者的学术成果。《敦煌石室地志残卷考释》为《王仲荦文集》之一种。在敦煌所出众多文书中,有一些唐代的地志残卷,数量虽然不多,却是研究唐代地理历史以及社会经济的重要资料。本书收入作者17篇敦煌地志残卷的考释文章。作者简介<...详情
标签:东川笃哉,推理, 原作名:
作者:東川篤哉 出版年月:2020-02-20 … 页数: 264页 最新访问:2020-03-10 … 网友评分:
经典好书《密室に向かって撃て!》读书内容简介:に銃声が轟いた。撃たれたのは、偶然居合わせた「名探偵」鵜飼杜夫。失われた銃声の謎と「衆人環視の密室」に、鵜飼とその弟子が挑む。書下ろし長編推理小説。作者简介東川 篤哉(ひがしがわ とくや)は日本の推理作家。2...详情
标签:人类学,民族志,教育学,质性研究,社会学,教育,社会学/人类学,哈里·F.沃尔科特, 原作名:The Man in the Principal's Office: An Ethnography
作者:[美] 哈里·F. 沃尔科特 出版年月:2020-02-20 … 页数: 280页 最新访问:2020-03-10 … 网友评分: 7.8
经典好书《校长办公室的那个人》读书内容简介:介:在我国,对中小学校长的工作职责和素质结构所做的研究比较多,而对这个群体真正地在做什么、怎样做和为什么这样做的研究还很少;对中小学校长的研究,思辨性的和探讨性的比较多,而真正的现场描述和行为分析的研究还几乎没有。作为一部享誉国际学术界...详情
标签:随笔,艺术,台湾,室内静物·窗外风景,尉任之,艺术生活随笔集,散文,旅行,心灵, 原作名:
作者:尉任之 出版年月:2020-02-20 … 页数: 368页 最新访问:2020-03-10 … 网友评分: 8.7
经典好书《室内静物·窗外风景》读书内容简介:天下作家,画家,摄影师 / 《印刻文学生活志》《万象》专栏作家★平凡的风景和静物,因为人的凝视,有了不同的意义。★年纪渐长,我才发现艺术创作中最动人的部分其实是过程,而不是答案。★著名作家章诒和...详情
标签:雨隠ギド,BLコミック,耽美漫画,漫画,BL,小基漫,日本,BL漫画, 原作名:密室の密かな星
作者:雨隠ギド 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-03-10 … 网友评分: 8.1
经典好书《密室裡的隱密星光》读书内容简介:鵜飼,是個沒什麼能力的偵探。某天他的事務所隔壁,搬來了一位新的偵探。沒想到他竟然是鵜飼的高中同學近道!綽號阿近的近道,主動說要幫鵜飼解決委託,還不斷調戲他。而近道在接連兩次從黑暗中救出鵜飼之後,突然要他別再當偵探,還為了勸退他而自告奮勇,要幫他找出鵜...详情
标签:漫画,水城雪可奈,水城せとな,日本漫画,日本,少女漫画,耽美漫画,耽美, 原作名:
作者:[日]水城雪可奈 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-03-10 … 网友评分: 8.1
经典好书《放課後保健室》读书内容简介: 高校生・一条真白はある日突然、謎の地下保健室に呼び出され、妖しく激しい「特別授業」に参加させられるのだが…!? 魅惑のジェンダー・ゲーム!作者简介详情
标签:推理,小说, 原作名:
作者:大山 誠一郎 出版年月:2020-02-20 … 页数: 286页 最新访问:2020-03-11 … 网友评分:
经典好书《密室蒐集家》读书内容简介:理作家俱乐部的会员之一。2004年他凭借《字母谜团》正式出道,并夺得“本格推理十大佳作”第8位。2011年,他的两部作品更是同时入选“新世纪本格短篇佳作排行榜”。2013年大山诚一郎的短篇集《密室收藏家》获得第13届本格推...详情