经典好书《经济利益与经济制度-公共政策的理论基础》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《豆制品加工工艺与配方》读书内容简介:和应用实践，根据豆类的品种特性、营养特性、加工特性，遵循豆制品风味配方设计以及生产加工的要求，重点介绍九大类三百余种风味豆制品的配方和生产工艺；品种涉及中国各地区、各民族具有代表性的豆制品，以及不断发展的新型豆制品；同时介绍了添加豆类特殊营养食品、国...详情

经典好书《市场机制与社会变迁》读书内容简介:省澄海县。1989年在厦门大学获历史学博士学位。现为中山大学历史人类学研究中心研究员、历史学系教授。主要从事明清史、中国社会经济史和史学理论的教学与研究，现承担多项具有历史人类学取向的重大研究课题和国际合作项目。受聘为国内外近20所大学的客座教授或学...详情

经典好书《清季州县改制与地方社会》读书内容简介:中重要的一环，涉及的面很宽，其中不仅包括19世纪后半期以来州县制度的嬗变轨迹，还有新制度的建构。长期以来，清季州县制度变革普遍不被看好，常常语焉不详，或认为州县改革只停留在纸面上，继而产生改革只有直隶等少数地方推行的误识。本书作者厚积薄发，广泛搜寻官...详情

经典好书《出土文献与汉唐典制研究》读书内容简介:、长沙走马楼吴简、敦煌吐鲁番文书以及天圣令等新发现的材料，对汉唐间的法典编纂、土地制度、赋役制度、驿传运输及过所等相关问题进行了探讨，解读颇富新意，深化了相关认识。同时，还对历史文献的校勘、辑佚等提出一些有益的新见。作者简介<p...详情

经典好书《政府采购与规制中的激励理论》读书内容简介:位激励理论和公共经济学的经济学教授与一位博弈论和产业组织理论的经济学教授经历十年的时间共同写出的一部巨著。两位作者运用完全合同方法，用一个统一的框架将博弈论、信息经济学和激励机制设计的工具用于政府采购与规制问题的分析，为中国的经济学家提供了可以用来发...详情

经典好书《楚官制与世族探研》读书内容简介:新探研究丛书”之一种，主要以淅川金文、曾侯乙简和包山简作为核心的研究材料，结合传世文献和相关的出土文献，对楚职官的具体问题进行细致考辨，从世族的角度切入研究楚职官、官制的变迁内容及其特征，在一程度上推动了楚官制的研究向纵深方向发展。作者...详情

经典好书《中国的宗族与国家礼制》读书内容简介:学方法上发生了比较大的变化，新一代的学者中，井上徹博士专攻宗族研究，此书凝聚了他十余年的心血，正是他1986年以来所发表的13篇系列论文的结集。该书体系完整，贯穿着作者对中国宗族的整体看法，成为一部学术专著，是宗族研究的力作。作者简介<...详情

经典好书《唐代宗教文化与制度》读书内容简介:息學研究教育基地”項目的一部分，從2004 年開始，每年3 月召開一次“唐代研究”特別報告會，至今已舉辦了三次。本書即爲三次報告會的論文集。根據所收錄的6 篇論文內容，名爲《唐代宗教文化與制度》。作者都是目前中國學界的年輕新銳，他們在各自所長的研究領...详情

经典好书《刑事理论与刑事制度》读书内容简介:程。本课程延续了对知识意志的探讨，仍以法律和司法制度为基础作研究。继“尺度”之后，福柯以对于整个中世纪的制度的研究为基础，引入“讯问”的主题。该课程的目标在于：司法作为国家镇压机器产生，确立镇压体系，它的作用不再是像在中世纪一样保障财富的流通，而是通...详情