经典好书《日本料理的基础技术（图解版）》读书内容简介:到主厨，完全剖析日本料理的专业技术...................※编辑推荐※◆ 作为米其林二星和食餐厅的总料理长，野﨑洋光继承了前人留下的技艺，结合自己一路从学徒升至主厨的心路历程，写成了这本书。...详情

经典好书《黄陶楼先生日记（国图未刊稿本丛书·日记编）》读书内容简介:824—1890），字子寿，号陶楼，晚号更生，贵州贵筑县人。道光二十七年进士，选翰林院庶吉士。咸丰初年，随父在籍办团练。同治元年入四川总督骆秉章幕府，参赞军机，助骆平定石达开部。同治二年，主讲关中书院。旋应直隶总督李鸿章聘，赴保定纂辑《畿辅通志》，兼...详情

经典好书《汉语大字典(四卷本)》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《哈扎尔辞典（阳本）》读书内容简介:一明一暗两条线索：历史线索和魔幻线索。历史线索即作者明确告诉我们的，历史上出现过一次哈扎尔大论辩，目的在于帮助哈扎尔可汗选择宗教。在可汗邀请下，基督教、犹太教和伊斯兰教的代表都汇集到哈扎尔首都，举行了一次大论辩。对于辩论结果，各个宗教都有自己的说法。...详情

经典好书《日本顶级化妆师黑田启藏的星级美妆术》读书内容简介:妆大师黑田启藏推出的第二本力作！亲手教您打造灵气十足的明星妆！《日本顶级化妆师黑田启藏的星级美妆术》中介绍了怎样巧妙地利用色彩、光以及轮廓，让妆容活起来，从此摆脱一板一眼的美妆方法！黑田老师用简单的10条原则和4个步骤教会您明星妆的奥秘！跟随DVD中...详情

经典好书《清代版本图录》读书内容简介:高等院校古籍整理研究工作委员会资助项目。作者黄永年是全国古籍整理出版社规划领导小组成员，学识广博，其深厚的文献功力，当世学界罕有其匹；贾二强在古籍版本研究方面也有很高造诣。2. 《清代版本图录》本图录不单注重善本、孤本，而且收录了常见通...详情

经典好书《修正文库·诗歌经典双语读本》读书内容简介:》包括《惠特曼诗精选——心如蕙兰》《莎士比亚十四行诗精选——情如星语》《泰戈尔诗精选——生如夏花》 《叶芝诗精选——爱如涟漪》，均使用同一ISBN。作者简介19世纪美国杰出的民主主义诗人惠特曼；英国文艺复兴时期伟大的剧作家...详情

经典好书《新华字典(1990年重排本)》读书内容简介: 1992年重排本作者简介详情

经典好书《世说新语词典（修订本）》读书内容简介:是商务专书词典系列中较早出版的一部，产生过较好的影响，学术界公认为中古汉语研究的一项重要成果。这部词典已成为高校文科学生学习、研究《世说新语》的重要参考书，也是专业人士研究汉语史、编写古汉语辞书的必备工具书。近年来，随着中古汉语研究，特别是《世说新语...详情

经典好书《日本語文型辞典 英語版》读书内容简介:者のバイブル的な辞典として親しまれてきた日本語文型辞典、待望の英語翻訳版。約3000という圧倒的な数の文型を、多様な例文をもって丁寧に解説。日本語能力試験対策にも。・約3000項目の文型を収録。・使い方がしっかり理解できる...详情