经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理，想抓住更對味的煮法，品嘗最滿足的料理嗎？你一定得先暸解「分子廚藝」－－美食絕對有道理，提升廚藝「靠科學」！一般人享受美食，大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚製作點心時，最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情

经典好书《晚明清初思想十论（增订版）》读书内容简介:们基本上与“明清思想的转型”这一个大论述息息相关，但是作者刻意挖掘前人所忽略的问题，故书中所处理的人物、材料、主题，不一定都落在一般熟习的论述范围之内。由它们可以看出整个“明清思想转型”是一个内容非常复杂、成份非常多元的历史现象，由心学到考证学的转变...详情

经典好书《爱情、疯狂和死亡的故事》读书内容简介:家奥拉西奥•基罗加（Horacio Quiroga），是拉丁美洲最受渎者喜爱的短篇小说作家，在拉丁美洲文学史上占有一席不可忽视的地位，曾被誉为“短篇小说之王”。在乌拉圭首都的书店里、书摊上，到处都能买到他各种版本的著作。他的作品被选入课本。在他的家乡...详情

经典好书《考古学思想史》读书内容简介:百五十年》以来最优秀的考古学史著作，首开思想史视野下考古学活动的观察门径。本书充满启发，材料把握准确、均衡，将考古学思想和理论的发展置于广阔的社会和学术背景之下。作者试图将连续的、互相关联的考古学理论思潮定位为考古学家个体或集体的兴趣的反映，西方的考...详情

经典好书《恶魔岛幻想》读书内容简介:的“无冕之王”！★新本格派小说开山鼻祖，深刻影响了绫辻行人、我孙子武丸、歌野晶午等新本格推理名家创作理念！★具有高度文学性、艺术性和浪漫性的奇幻之作，颠覆现代常识的超本格推理！★专业！震撼！刺激！烧脑！迷与梦...详情

经典好书《好想趕快成為名偵探》读书内容简介:法成為出色的偵探啊。」「只要能活久一點，我寧願不聽話──」名偵探的條件：有體力、有氣力、公認是怪人！而且住在接得到詭異委託的城市！在烏賊川市設立偵探事務所的鵜飼杜夫，頻頻遭遇神奇案件。他將以隨興卻華麗的推理，...详情

经典好书《信息时代三部曲：经济、社会与文化》读书内容简介:络社会的崛起》《认同的力量》《千年终结》，由英国Blackwell Publishers Ltd. 授权出版，据原书1997版和2000版译出。2001年和2006年版《网络社会的崛起》也使用了同一ISBN。作者简介194...详情

经典好书《日出國的工場》读书内容简介:的參觀行為，讓工場的陰暗面在村上春樹的心裡生根發芽，認真去思考各式有形無形的製造場地：小說工場、哀傷工場、性慾工場、兵器工場、有系統的按摩理容院……在那些看起來奇怪，其實一點也不奇怪的製造過程裡面，有什麼樣的人，做著什麼樣的工作呢？村上春樹的短文配上...详情

经典好书《章太炎的思想》读书内容简介:80年台湾大学历史系毕业。1983年台湾大学历史研究所毕业，旋即入伍服役。1985年任台湾“中央研究院”历史语言研究所助理研究员。1987年，入美国普林斯顿大学东亚系博士班。1993年，获普林斯顿大学博士，同时升任历史语言研究所副研究员...详情

经典好书《思想本质》读书内容简介:对语言与思想之间的关系最深刻的论述；一些令人信服、生动有趣的例证；一场思想之本质的探索之旅。作者简介史蒂芬·平克，出生于加拿大蒙特利尔，1976年取得麦吉尔大学心理学学士学位，1979年取得哈佛...详情