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标签:美食,庄祖宜,饮食,厨房,生活,人类学,日常生活,随笔, 原作名:
作者:庄祖宜 出版年月:2020-02-20 … 页数: 304页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 7.6
经典好书《厨房里的人类学家》读书内容简介:用餐区,窥探厨房异文化,带你吃出一个新世界——————————————————“吃饭十分钟,做饭一小时。”对忙碌的现代人来说,自己下厨实在费时费力。即便外出吃饭,也鲜有人在意盘子里的食物从何而来,出自何人之手...详情
标签:饮食文化,文化,美食,饮食,意大利,文化人类学,好吃的,冷知识, 原作名:
作者:[美]戴夫·德威特(Dave Dewitt) 出版年月:2020-02-20 … 页数: 248页 最新访问:2020-03-12 … 网友评分: 7.4
经典好书《达·芬奇的秘密厨房》读书内容简介:一段历史。关于美食的历史,总是人类文明的长河之中最为生动,又最能使人倍感亲切的那段篇章。达·芬奇将他对美食的热诚和在烹饪方面的天才发明都详细记录在了《达·芬奇笔记》中,我们可以在其中找到他的烹饪技艺、饮食哲学,还有他对饮酒的建议,以及他...详情
标签:蔡康永推荐,社区支持农业,消费者联盟,日本文化,日本文学,文化,饮食,食·玩·居·行·乐·赏, 原作名:
作者:赖青松 出版年月:2020-02-20 … 页数: 384页 最新访问:2020-03-14 … 网友评分:
经典好书《从厨房看天下》读书内容简介: 內容簡介●本書詳細敘述日本極著名的民間團體「生活俱樂部」,自1960年代創立至今,30餘年來的傳奇故事。●作者以親身赴日本參與「生活俱樂部」的第一手觀察和經驗,以及訪談無數當事者的動人故事,加上悉心蒐集整理的文獻史料,對...详情

节气厨房 书籍

标签:美食,生活,吃货,好书,值得一读,中国文学,节气,传统文化,待购, 原作名:
作者:梅依旧 出版年月:2019-10-01 … 页数:None页 最新访问:2020-04-17 … 网友评分: 8.5
经典好书《节气厨房》读书内容简介:二十四节气顺时养生原则为基础,带你了解人体与时令变化的关系,学习烹制美食的技巧,变简真饮食为大雅学问。书中讲故事,说节气,谈生活,从美食到具体的美食烹制,再配以满溢生活情调的精美插图,铺陈出一幅中华传统文化背景下的生活美学盛景,展现摩登...详情
标签:美食,生活,随笔,饮食,庄祖宜,台湾,厨房里的人类学家,文化, 原作名:
作者:庄祖宜 出版年月:2020-02-20 … 页数: 272页 最新访问:2020-04-23 … 网友评分: 8.0
经典好书《厨房里的人类学家》读书内容简介:作者与你分享专业厨房背后的秘密在厨房发现广袤的田野,以食艺色香写照众生面相。这不仅是一本记录厨艺学校和餐饮生活的书,更是一本蕴涵着人类学思想的生活小品。入围2010台北国际书展“书展大奖”作家梁...详情
标签:村上春树,美食,日本,美食文字,生活,饮食,生活态度,村上春树美食书友会, 原作名:
作者:村上春树美食书友会 出版年月:2020-02-20 … 页数: 120页 最新访问:2020-05-31 … 网友评分: 7.4
经典好书《村上春树美食厨房》读书内容简介:绽放的味蕾,体味接触村上春树最感性的方式。 喜爱村上春树的书迷们,绝不会错过这一场以最私人化的感性方式,接触到心仪作家内心最本质部分的华丽盛宴! 这既是一本完全村上风格的随笔,又是一本不折不扣的标准食谱,糅合了...详情

一力厨房 书籍

标签: 原作名:
作者:金华 出版年月:2020-02-20 … 页数: 60页 最新访问:2020-06-18 … 网友评分:
经典好书《一力厨房》读书内容简介:葱油饼香味所吸引?或者是在冬夜里突然想起馅饼的油香馅嫩,却无法立刻品尝到?其实,只要掌握住诀窍,“饼”的制作方式并不难,您想不想了解一下呢?本社特别挑选在家庭中轻易就可制作的各式饼类,并将步骤以详细的彩图,清楚的解说,制作成《饼》一书,公开包括牛肉卷...详情

厨房 书籍

标签:吉本芭娜娜,日本,厨房,日本文学,小说,女性,文学,外国文学, 原作名:
作者:[日]吉本芭娜娜 出版年月:2020-02-20 … 页数: 387页 最新访问:2020-06-27 … 网友评分: 8.0
经典好书《厨房》读书内容简介:就获得了无数青年读者的喜爱和眼泪,畅销数百万册……美影,一个失去了所有亲人的女孩子,沉浸在死亡的漫漫黑夜中,此时,几乎素昧平生的田边雄一向她发出了邀请,收留她住在自己家中。田边雄一和自己的母亲生活在一起,而美影住进了雄一家以后才明白,原来雄一美丽的母...详情

厨房 书籍

标签:吉本芭娜娜,日本,日本文学,小说,厨房,疗伤,女性,日本小说, 原作名:
作者:[日]吉本芭娜娜 出版年月:2020-02-20 … 页数: 150页 最新访问:2020-07-22 … 网友评分: 8.1
经典好书《厨房》读书内容简介:主人公樱井美影自幼父母双亡,收养她的祖父母相继去世后,曾受她祖母关照的田边雄一与他母亲收留了她,让她重新感受到了家庭生活的温馨。在这里,她努力学习厨艺,半年后终于成为了出色的厨师,找到了一份喜爱的工作。作者简介吉本芭娜娜(...详情
主演:暂无
首播时间:2020-02-20 导演:Channel4/BBC 集数:4集 最近访问:2021-12-03 … 热度:226
电视剧【厨房噩梦特别篇2(英版)第二季】剧情介绍:Kitchen Nightmares】【Costa Del Nightmares】英国版特别篇共四集。英国名厨 Gordon Ramsay(戈登拉姆齐) 到访欧洲热门的渡假胜地,逗留一个礼拜,协助当地不善经营餐厅的英国侨民,化解生意危机,蜕变重生。<...详情