经典好书《面包制作的科学》读书内容简介:么...................※编辑推荐※为什么制作面包面团时不能用含盐黄油？为什么有些面包烤好后能保持全天松软？为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢？ 本书不同于市面上常见的烘焙食谱，它不...详情

经典好书《做王子，也做乞丐》读书内容简介:0篇故事讲述了他18岁从高中辍学后，在不会半句英文的情况下，只身前往欧美等地闯荡的经历。卖过二手衣、贩过二手书、和黑道大哥过招、遇到各种奇妙的男女、经历难忘的暧昧恋情、体验不同的人生况味，汇集成独特的人生哲学——“最糟也最棒，然后过着乞丐王子的生活。...详情

经典好书《孙中山与“科学的时代”》读书内容简介:“科学人”，从十九世纪末二十世纪初“科学”在中国的传入、翻译、普及、应用等用度，详细探讨了孙中山这科学观的形成过程，及其核心为“生之哲学”的思想以“科学”为桥梁深入的过程。作者简介武上真理子，生于日本大阪府。1984年毕业...详情

经典好书《京都歷史事件簿》读书内容简介:皆有過往事蹟存遺。正因完整保留了許多故事，才使京都散發著歷久彌新的魅力。今日的老人養護所和高中用地，四百年前是織田信長含恨自裁的本能寺址。走過山陰舊道，再尋常不過的日本街景竟重疊著歷史轉捩點，明智光秀叛變與否，必須在這裡做出最後決定。漫...详情

经典好书《一切坚固的东西都烟消云散了》读书内容简介:为背景，透过哥德、马克思、陀思妥耶夫斯基等人的主要作品，向我们展示了一幅充满矛盾和暧昧不明的现代世界画面。通过重新阐释马克思和深入思考罗伯特·摩西对现代城市生活的影响，作者标示出了二十世纪及其以后的发展轨迹。他得出的结论是，适应不断的变化是可能的，建...详情

经典好书《京都の平熱》读书内容简介: 鹫田清一，哲学家。出生于日本京都府京都市。专攻临床哲学、伦理学。曾任关西大学教授、大阪大学研究生院教授，现为大阪大学校长。著有《梅勒•庞蒂》、《自己•不可思议的存在》、《“弱”的力量》、《脸的现象学》和《感觉的幽暗风景》等。作者简介详情

经典好书《中国科举制度通史·清代卷》读书内容简介:涉及“童试”、“乡试”、“会试、”、“殿试”、“朝考”等清代科举考试的几个不同阶段，又以“贡院与科场经费”、“考试文体及缮卷、阅卷条规”、“宗室、八旗之科举”、“武举”、“制科”、“落第政策”、“科举的废除”以及“清代科举的地位与作用”等多方面，详述...详情

经典好书《古都》读书内容简介:亡的主題，是近年完成的最精彩作品，1997年出版時引發讀者與學界的熱烈討論，並由日本北海道大學國際傳播媒體研究科及語言文化部助教授清水賢一郎翻譯，於2000年發行日文本。書中包含5個中、短篇小說作品。〈威尼斯之死〉以反諷中帶有嬉謔的語氣...详情

经典好书《只聞其聲不見其淚的雨濡之鴉》读书内容简介:能考慮。」會澤征志最近很在意冷酷美形的鄰居、同時也是一起上同所大學的烏生田凜。雖然對方貴為久喜宮大財團社長之孫，但似乎對他人完全不感興趣，在校內相當低調。就在兩人終於較熟識後的某天，凜被發現其實是同志。</p...详情

经典好书《对冲基金风云录》读书内容简介:和引人入胜的作品之一。巴顿·比格斯，这位与索罗斯、朱利安等齐名的华尔街传奇投资家与金融大师，以印象派的笔法描绘了一群专业投资者的生涯，展现了这个充满激烈竞争的投资世界带给人们的悲喜。书中的主人公是华尔街上执著专注的投资人士，他们是一群奇...详情