日式家庭料理基本功 书籍
经典好书《日式家庭料理基本功》读书内容简介:中使用主要食材的处理方法进行了详细的解说。一共介绍了3种肉类、11种鱼类、37种蔬菜以及鸡蛋、干物等65个种类的食材处理方法和日料制作,从每种蔬菜如何削皮、切丝、切块、切片开始,从各种肉类、鱼类如何去筋、除鳞开始,视频式多图教授,让初学者的你也能一步...详情
经典好书《乾隆皇帝的家庭生活与内心世界》读书内容简介:十年,文治武功盛极一时,在清初政治、军事、经济、社会、宗教、艺术和文化等方面都留下了不可忽视的业绩和影响。有关他的记载史不绝书。但是他究竟是怎样的一个人?他的内心深处主要的关切又是什么?《乾隆皇帝的家庭生活与内心世界》结合艺术史和历史学的研究方法,藉...详情
如何做家庭治疗 书籍
经典好书《如何做家庭治疗》读书内容简介:何做家庭治疗:临床实践中的技巧》为学生和临床工作者详细介绍了如何做家庭治疗,包括家庭治疗的基础、如何开始、中间阶段该做什么以及如何结束等,同时还提供了丰富的案例,因此《如何做家庭治疗:临床实践中的技巧》非常具有可读性。而本书的作者Robert Tai...详情
家庭治疗 书籍
经典好书《家庭治疗》读书内容简介:了详尽描述,突出了叙述及解决方式导向的现代治疗方法,并按照时间顺序对各流派的理论构架、操作方法以及流派之间的异同进行了阐述,同时对家庭治疗发展过程中的重要人物作了介绍,还对贫穷、社会阶层、种族、家庭暴力、精神状态等热点问题给予了关注。书中包含了最新的...详情
康复的家庭 书籍
经典好书《康复的家庭》读书内容简介:江健三郎的随笔集。以残疾孩子光为中心的日常生活,如清澈溪水,自作者笔下缓缓流出。光的智力障碍常使作者感到苦恼,但光的天真又时时给家庭带来微笑与感动。光会因为父亲的不体谅而闹别扭,又会在事后尽量找机会和解,加上其他家庭成员的微笑旁观与适时调解,原本辛苦...详情
家庭与夫妻治疗 书籍
经典好书《家庭与夫妻治疗》读书内容简介:一定有一个它是如何面世的故事。对于本书来说,有三个这样的故事。我们希望这三个故事,可以成功地融入到后面的章节之中去。Salvador Minuchin,从事临床工作多年,希望能写一部总结性的著作,并且希望这本书能引起学术界关注,因为它以一种雅致的方式...详情
古代社会家庭财产关系略论 书籍
经典好书《古代社会家庭财产关系略论》读书内容简介:社会家庭(族)内部的财产关系。全书共三章,第一章“同居共财制度”,讨论了同居(家庭)规模、同居共财的性质、同居(家庭)成员的财产权利等。第二章“析产与继承”,主要讨论同居共财关系终止时家产的分割问题。第三章“女儿的财产权问题”,专门讨论同居(家庭)团...详情