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标签:宋史,工具书,宋,历史,PDF, 原作名:
作者:梁庚堯 出版年月:2020-02-20 … 页数: 640页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分:
经典好书《南宋鹽榷:食鹽產銷與政府控制(重訂版)》读书内容简介:重要財源。本書以鹽榷為切片,進而掌握南宋財政、民生與國運的變化及關聯。食鹽是南宋時期重要的商品,鹽利則是當時政府十分重要的收入。這項收入,來自政府對此一商品的專賣,即所謂「鹽榷」,從生產到運銷,都由政府控制。政府在掌控產銷...详情

甜食控 书籍

标签:伊恩.麥克尤恩,人性,真实与虚构,台版,*港台书*,英国,文学小说,【可信/不可信】, 原作名:Sweet Tooth
作者:伊恩.麥克尤恩(Ian McEwan) 出版年月:2020-02-20 … 页数: 352页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 7.0
经典好书《甜食控》读书内容简介:>一個連神都料想不到的結局,獻上最甜蜜驚悚的告白!《贖罪》作者麥克尤恩跨足間諜小說,媲美大師約翰.勒卡雷的精采傑作!「目前,我把自己剛寫的《甜食控》排到了《贖罪》之前。」――《紐約時報》麥克尤恩訪談<...详情
标签:海外中国研究,文化史,食物史,历史,饮食,先秦史,社会学,宗教, 原作名:Food, Sacrifice, and Sagehood in Early China
作者:[英]胡司德 出版年月:2020-02-20 … 页数: 231页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 7.1
经典好书《早期中国的食物、祭祀和圣贤》读书内容简介:教祭祀时准备食物、祭献食物的行为,与个人的修身养性、君主的治国之道以及古代的圣人观念息息相关。在餐桌与祭台合二为一的礼仪世界中,人们借由食物体验现实世界的声色耳目等感官享受,却又试图通过食物超越世俗世界。胡司德的这部著作利用传世文献与新发现的考古资料...详情
标签:深夜食堂,漫画,日本,美食,安倍夜郎,绘本,日本漫画,饮食, 原作名:深夜食堂7
作者:[日]安倍夜郎 出版年月:2020-02-20 … 页数: 152页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 9.1
经典好书《深夜食堂 07》读书内容简介:的时候,当你置身于幸福之中的时候……来深夜食堂坐坐吧,这是一个让你吃饱喝足,满面笑容回家的治愈天堂。◆蔡康永推荐给小S的暖心开胃漫画书。◆最平凡的事物里,永远能品尝到最不平凡的百味人生。——《舌尖上的中国》总编导陈晓卿感动...详情
标签:深夜食堂,美食,日本,食谱,绘本,漫画,饮食,漫畫, 原作名:深夜食堂×dancyu 真夜中のいけないレシピ
作者:dancyu編輯部 出版年月:2020-02-20 … 页数: 136页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 8.3
经典好书《深夜食堂料理特輯》读书内容简介:》幕後製作小組&日本最暢銷的大眾美食雜誌《dancyu》兩大出版團隊破天荒攜手合作,製作出簡單料理大學問的美食特輯.紅香腸、調味醬炒麵、奶油燉菜、泡菜豬肉……19道深夜食堂人氣料理賞味秘訣大公開.一次收錄安倍...详情
标签:漫画,日本,安倍夜郎,深夜食堂,美食,日本漫画,美食故事,人生, 原作名:
作者:[日]安倍夜郎 出版年月:2020-02-20 … 页数: 152页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 8.9
经典好书《深夜食堂 15》读书内容简介:覺得尋常不起眼,你卻始終難以忘懷?《深夜食堂》15首刷贈品 「名場景」明信片卡片尺寸:11cm×16.5cm,橫式首刷隨書附贈2款書卡,插於書中。首刷限量贈送,送完為止中文版感動超...详情
标签:素食,美食,生活,食谱,两个素食者的创意厨房,养生,素食主义,健康, 原作名:
作者:笨鸟 出版年月:2020-02-20 … 页数: 190页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 7.9
经典好书《两个素食者的创意厨房》读书内容简介:、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度,营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。全书共200道四季菜谱,包括素菜...详情
标签:美食,随笔,散文随笔,生活,李欧梵,饮食,温暖,李玉莹, 原作名:
作者:李玉莹 出版年月:2020-02-20 … 页数: 188页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 7.1
经典好书《食物的往事追忆》读书内容简介:业作家。她屡屡要我修改她的文章,我却不敢,因为改动多了,她的独特文体又变成了我的“学术语体”文,味道尽失。我说她的文体是广东话和明清诗词小说中的文言融合而成的,没有其他修辞作料,如果用广东话来读,可能更有文味。   本书主要内容分为四个...详情
标签:深夜食堂,日本,安倍夜郎,漫画,美食,堀井憲一郎,散文,日本漫画, 原作名:深夜食堂の勝手口
作者:堀井憲一郎 出版年月:2020-02-20 … 页数: 136页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 8.3
经典好书《深夜食堂之勝手口》读书内容简介:庶民派的溫暖漫畫 + 堀井京都式的散文風情深夜食堂每晚開店前,在廚房後門邊流傳的種種機鋒幽默的飲食閒話。還有老闆25道正宗料理食譜大公開!◎常客新客話家常--……從馬鈴薯燉肉就可以看出「想欺騙男...详情
标签:美食,分子厨房,饮食,科普,料理,烹饪,法国,吃, 原作名:
作者:提斯 This, Hervé 出版年月:2020-02-20 … 页数: 192页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 7.3
经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理,想抓住更對味的煮法,品嘗最滿足的料理嗎?你一定得先暸解「分子廚藝」--美食絕對有道理,提升廚藝「靠科學」!一般人享受美食,大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋;也一定不清楚製作點心時,最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情