经典好书《十方一念 純文字增修版 新版》读书内容简介:p>「當大家翻開這本書,看到裡面都是一頁頁分行的文字, 可能會想:這些是詩嗎?寫《十方一念》,就像寫歌詞時忘記了音符、旋律結構、段落、傳唱度種種限制,而感受、想像、領悟的過程,在腦海中如浪翻潮湧,亂中有序。所以,在這...详情
豆制品加工工艺与配方 书籍
经典好书《豆制品加工工艺与配方》读书内容简介:和应用实践,根据豆类的品种特性、营养特性、加工特性,遵循豆制品风味配方设计以及生产加工的要求,重点介绍九大类三百余种风味豆制品的配方和生产工艺;品种涉及中国各地区、各民族具有代表性的豆制品,以及不断发展的新型豆制品;同时介绍了添加豆类特殊营养食品、国...详情
何方談毛澤東外交 书籍
经典好书《何方談毛澤東外交》读书内容简介:出的「打掃乾淨屋子再請客」、「一邊倒」及「另起爐灶」三大外交方針,直到1950年代初期,連北京大學教授對此都聞所未聞;能夠公開討論的外交問題都是基於官方文件與資料。本書是何方先生晚年的思想隨筆,圍繞新中國成立後的對外關係展開 討論,對毛...详情
经典好书《二十世纪早期西方视觉文化研究》读书内容简介:)德国的视觉文化为研究对象, 通过追寻这一时期视觉图像背后的性别、阶级、社会心理, 意识形态等文化内涵, 来反观这一段独特的社会历史。作者简介郭红梅,中央美术学院艺术史博士,主要研究方向为西方现代艺术史及批评研究,视觉文化...详情
东方快车谋杀案 书籍
经典好书《东方快车谋杀案》读书内容简介:坐上了回国的火车。在土耳其的伊斯坦布尔转车时,波洛遇见了他的老朋友国际客车公司的董事鲍克先生,并且得知鲍克先生要到瑞士的洛桑去,他们正好顺路!而这时去订票的旅馆待者却给他们带来了一个坏消息:开住加来的东方号列车头等仓的铺位,已经被预订一...详情
史學方法論 书籍
经典好书《史學方法論》读书内容简介:潮,所有学术都必须符合科学的要求才能为人所接受,故而史学的专业化开始提上日程。文艺复兴以来形成的语言考据学方法,经过尼布尔(Barthold Georg Niebuhr,1776-1831)、兰克(Leopold yon Ranke,1795-188...详情
西方憑什麼 书籍
经典好书《西方憑什麼》读书内容简介:0年第二次鴉片戰爭,英軍攻進圓明園,把牠帶回倫敦,獻給維多利亞女王,取名「戰利品」。作者於是問出第一個問題:為什麼鴉片戰爭結果是維多利亞女王賺到一隻愛犬,而不是她丈夫亞伯特被押去北京做人質?一個問題導向更多問題:<...详情
看板方法 书籍
经典好书《看板方法》读书内容简介:方法创始人David J. Anderson亲自编写,是看板方法的奠基之作。看板方法脱胎于丰田生产方式和约束理论,是精益方法的进一步延伸。它将软件开发过程视为一种价值流,并且相信拉动式的管理能产生更好的结果。它通过限制在制品的数量等一系列简单可行的技...详情
方言与中国文化 书籍
经典好书《方言与中国文化》读书内容简介:3就读于厦门大学、福州大学矿治系;1978年考入复旦大学读研究生,师从谭其骧院士,1983年获历史学博士学位,为我国首批两名文科博士之一。现任复旦大学中国历史地理研究所教授、博士生导师,学术兼职有中国地理学会历史地理专业委员会委员、中国行政区划与地名...详情
经典好书《金牌投资人(3创业者与资本方的争锋对决)》读书内容简介:宇,政商观察家,资深时政记者,曾刊发多篇深度报道,引发强烈社会反响。饱览政府要员与商界精英成败之余,深感做人、做事都得讲究政治智慧。为使同道者事业顺遂,少走弯路,便将自己多年来亲眼看到、亲耳听到的许多真实故事写成小说,小到商战博弈技巧,大到政商相处之...详情