经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理,想抓住更對味的煮法,品嘗最滿足的料理嗎?你一定得先暸解「分子廚藝」--美食絕對有道理,提升廚藝「靠科學」!一般人享受美食,大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋;也一定不清楚製作點心時,最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情
西夏文《孔子和坛记》研究 书籍
经典好书《西夏文《孔子和坛记》研究》读书内容简介: 西夏文《孔子和坛记》研究,ISBN:9787105099443,作者:E·H·克恰诺夫,聂鸿音 著 景永时 编作者简介详情
经典好书《櫻子さんの足下には死体が埋まっている》读书内容简介:>出身於北海道札幌市,2012年前居於旭川市,擅長以北海道為舞台撰寫小說,在書中融入觀光美食情報並大受歡迎。喜愛歐美電影與電視劇,對驚悚類、SF、古典推理、吸血鬼等題材情有獨鍾。於小說投稿網站「E☆everystar」發表作品後,藉由高水準的創作功力...详情
霍布斯国家学说中的利维坦 书籍
经典好书《霍布斯国家学说中的利维坦》读书内容简介:主义和犹太人问题霍布斯国家学说中的利维坦序一 旧约圣经起源;基督教—神学的(解释)和犹太教—神秘主义的解释;这个象征经霍布斯而复兴的意义和可能性二 从文本分析和词源学来看霍布斯著作中的利维坦</...详情
毒笑小说 书籍
经典好书《毒笑小说》读书内容简介:由12个短篇故事组成。作者东野圭吾说:每次在写“使人发笑的东西”之前,我都会认真思考“人们会为什么而笑”,不由得就想到了人心的变幻莫测,于是将目光集中到人类的滑稽和丑陋上,《毒笑小说》便是这样的作品。《毒笑小说》故事梗概:...详情
一代才子钱钟书 书籍
经典好书《一代才子钱钟书》读书内容简介:书是其中的最后一位代表作者按照钱氏的人生历程,客观地简述了他的一生。钱氏的夫人杨绛在2001年10月复信作者时说:“不采用无根据的传闻,不凭无根据的推理来断定过去,力求历史的真实;遇到不确切的事,不惮其烦地老远一次次来信问我,不敢强不知以为知。”杨绛...详情
知識分子論 书籍
经典好书《知識分子論》读书内容简介:,所作的系列反思。全書開宗明義,探問在媒體資訊繁衍、政治、學術利益團體游竄的世紀之末,知識分子的自處之道。薩依德慨言今之所謂知識分子,已是一種特殊專業,集編輯、記者、政客及學術中間人於一身。他(她)們身不由己,往往成為各種權力結構中的一員。反而在去國...详情
日本人的传说与心灵 书籍
经典好书《日本人的传说与心灵》读书内容简介:力和神秘色彩,同时有着深刻的内涵。河合隼雄以其独特的方式解读日本民间故事,比较日本与世界各国神话传说的异同,从心理学的角度探讨日本特有的文化、日本从的心理结构,以及人类普遍相同的心理意识及其意义。本书是河合隼雄的代表作之一,获日本第九届大佛次郎奖。<...详情
出梁庄記 书籍
经典好书《出梁庄記》读书内容简介:授。致力于中国现当代文学研究,乡土文学与乡土中国关系研究。已出版《外省笔记:20世纪河南文学》等多部学术专著。非虚构文学作品《中国在梁庄》分别由江苏人民出版社2010年出版、香港商务印书馆2011年出版,获“2010年度人民文学奖”“新...详情