经典好书《面包制作的科学》读书内容简介:么...................※编辑推荐※为什么制作面包面团时不能用含盐黄油？为什么有些面包烤好后能保持全天松软？为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢？ 本书不同于市面上常见的烘焙食谱，它不...详情

经典好书《精简写作》读书内容简介:精挑细选，而非粗暴压缩了解短文写作的黄金法则写得简洁、高效、耐人寻味◎ 编辑推荐☆ 在生活节奏逐渐加快的今天，每个人都渴望获得更简单直接的信息，更高效的沟通和表达，而这要求我们掌握新时代的写作技...详情

经典好书《夏志清夏濟安書信集（卷一）》读书内容简介:州市）人，生於上海浦東，中國文學評論家，教授。1946年9月隨長兄夏濟安至北京大學擔任助教，醉心於西歐古典文學，因研究威廉‧布萊克檔案（William　Blake Archive）論文脫穎而出，取得留美獎學金至耶魯大學攻讀英文碩士丶博士。在紐約州立學...详情

经典好书《韦伯政治著作选》读书内容简介:0）, generally known as a founder of modem social science, was concerned with political affairs throughont his life. The texts...详情

经典好书《周作人传》读书内容简介:援引他人记载，要经过一番核实，这一底线不可移易。写传记有如写历史，不允许“合理想象”或“合理虚构”。这本书自不例外。本书的侧重点与一般生平传记亦有不同。作者认为，对于周作人这样一位思想者和著作者来说，思想的发展脉络和表述过程远比其一生经...详情

经典好书《智能Web算法（第2版）》读书内容简介:manis 博士是一个把机器学习技术应用于工业界的先行者，也是供应管理的世界级专家。Dmitry Babenko曾经为银行、保险、供应链管理与商务智能公司设计过应用与基础架构。本书拥有者可以通过 www.manning.com/Algo...详情

经典好书《智能Web算法》读书内容简介:manis 博士是一个把机器学习技术应用于工业界的先行者，也是供应管理的世界级专家。Dmitry Babenko曾经为银行、保险、供应链管理与商务智能公司设计过应用与基础架构。本书拥有者可以通过 www.manning.com/Algo...详情

经典好书《操作系统(设计及实现第2版影印版)》读书内容简介:省理工学院加州大学伯克利分校获得学士与博士学位。现任荷兰阿姆斯特丹Vrije大学计算机教授并领导着一个计算机系统研究小组。到2005年1月卸任为止，他担任计算与成像高级学院院长一职已有12年。Tanenbaum过去的研究领域包括编译器、...详情

经典好书《大广益会玉篇》读书内容简介:书字典。编者，南朝梁顾野王，字希冯。《古代字书辑刊·大广益会玉篇》编撰于梁武帝大同九年。野王在序言中说编辑此书的目的是考证六书八体殊形、字各而训同、文均而释异的现象，唐高宗上元元年，处士孙强曾修订增字，宋真宗于大中祥符六年敕令陈彭年等再次重修。增字很...详情

经典好书《股票大作手回忆录》读书内容简介:机者之一。他初中毕业，为了追随和验证自己对数字的感觉，从14岁时开始做股票。他说人生最有意思的事情就是证明自己头脑正确。因为常胜不败，他曾经遭到全波士顿和纽约地区的投机交易行的全面禁入。1907年，美国的经济恐慌愈演愈烈，一发不可收拾。当此之际，大银...详情