经典好书《香港方物志》读书内容简介:的香港風物。葉靈鳳表示這不是純綷的科學小品文，也不是文藝散文，而是一種嘗試，將香港的鳥獸蟲魚和若干掌故風俗，運用自然科學知識和民俗學知識，將它們與祖國方面和這有關的種種配合起來，這裏面有科學也有傳說，用散文隨筆的形式寫成。作者简介</b...详情

经典好书《长物01：食器之味》读书内容简介:—美好的食器让食物有更好的呈现方式，更让饮食这一重要的生活事务更具美感。主要内容包括——识器：从三百万年前出发，追踪觅迹，寻找中国食器功用和审美的历史演进；藏器：食器收集达人打开自家橱柜，与你分享来自五洲四洋的私藏美器；日用：让食物看起来更美味的食器...详情

经典好书《故乡的食物》读书内容简介:作家协会理事、顾问、北京剧协理事，在海内外出版专著全集三十余部，代表作有小说《受戒》、《大淖记事》、散文集《蒲桥集》、京剧剧本《范进中举》等。作品被译成多种文字介绍到国外。 本书为《汪曾祺代表作系列》之《故乡的食物》分册，书中收录了《草木虫鱼鸟...详情

经典好书《食物恋》读书内容简介:p;目录：推荐序创作者的料理宣言创作者的料理宣言创作者的料理宣言PART1食材及其诱惑的起源料理的性感技法女巫厨房里的神秘菜圃满足占有欲的...详情

经典好书《天工开物译注》读书内容简介:在世界科技史上，占有十分重要的地位，已被译成日、英、德、法等多种文字。它系统而全面地记述了中国16～17世纪农业、工业和手工业18个生产部门的生产工艺和经验，如农植物种植方法，纺织用具及操作方法，谷物加工、制盐制糖工序，砖瓦缸瓮和陶瓷的制造，榨油、造...详情

经典好书《物理学的未来》读书内容简介:奋不已，以一种前所未有的方式看待世界。它以最可信、最权威的视野全新展现21世纪的蓝图，汇集了世界上300多位最顶尖科学家的远见卓识和科技成就，描绘了从今天起至2100年这100年人类将会取得哪些革命性的科学进展，这些科学成果又将会怎样决定人类的命运和...详情

经典好书《费曼物理学讲义 第三卷》读书内容简介:于布鲁克林区，1942年在普林斯顿获得博士学位。第二次世界大战期间在洛斯阿拉莫斯，尽管当时他还很年轻，但已在曼哈顿计划中发挥了重要作用。以后，他在康奈尔大学和加利福尼亚理工学院任教。1965年，因他在量子电动力学方面的工作和朝永振一郎及施温格（J．S...详情

经典好书《苏格兰玛丽女王(牛津英汉对照读物附磁带)/书虫(书虫)》读书内容简介:的苏格兰女王从法国回到苏格兰时，起初，她的人民非常高兴见到她。她的丈夫——法国国王死了，现在，她需要一个新的丈夫。可是玛丽，这位苏格兰女王是个天主教徒，而当时大多数的苏格兰人都是新教徒。当时的英格兰女王一伊丽莎白一世也是位新教徒。在那个年代，人们都乐...详情

经典好书《世界绘画经典教程——动物素描》读书内容简介:版图书《How To Draw Animals》于1983年在美国出版，在欧美畅销至今，是经久不衰的绘画教程。作者首先讲解了动物绘画的基础知识和步骤，然后详细介绍猫科、熊科、马科、象科、犬科、骆驼科、长颈鹿科、河马科、犀科、鹿科、猪科、...详情

经典好书《物料管理入门(第8版)》读书内容简介:教材,可用于技术课程,如工业工程或制造工程,也可用于企业、经营和供应链管理等课程。同时,本书也适用于那些已经在工业部门工作的人员,不管他们是否从事物料管理的工作。本书已经被包括北美国家在内的全世界很多大学院校广泛采用。APICS(美国运...详情