经典好书《中国烹饪原料大典》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《魏晋南北朝隋唐史资料（第34辑）》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《中国近现代出版史料（套装全8册）》读书内容简介:，他一生经历了现代出版史上许多重大事件，在上世纪50年代初，学界尚未开展对出版史的研究，张静庐先生已经着手编纂《中国近现代出版史料》。他在出版史研究领域的主要成果，都体现在《中国近现代出版史料》中。这部约250万字的煌煌巨著，共7编，内容包括图书、报...详情

经典好书《中国出版史料.古代部分(共两卷)》读书内容简介: 收录从春秋(公元前770年)简帛时期到20世纪初(1910年)这一历史时期的历史文献、以及有较重要参考价值的文章、资料等。作者简介详情

经典好书《中国出版史料（现代部分）》读书内容简介: 中国出版史料：第三卷（现代部分 上下），ISBN：9787532832026，作者：宋原放主编；方厚枢辑注作者简介详情

经典好书《清代科举人物家传资料汇编》读书内容简介:员会项目，是一部收录清代科举人物及其家族主要人员传记资料（所谓“三代履历”）的大型工具书。旨在为学人从事清史研究提供丰富、原始的清代人物传记资料，以免躬亲翻检之劳。应试士人自身的履历资料是书以清代刻印本《硃卷》为主要收入范围。世传清代《...详情

经典好书《唐寅书画资料汇编》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《中国新方志知识青年上山下乡史料辑录》读书内容简介:西北、华东、中南和西南六卷，共六百万余字。内容涉及知青上山下乡的整个过程及方方面面，如国家的政策和各级政府的执行、上山下乡的动员、知青在各地的安置、国家经费的下拨和使用、知青的劳动、生活、婚姻、疾病和医疗、与知青相关的案件、事故和事件、包括招工、招生...详情

经典好书《中国文史工具资料书举要》读书内容简介:这一类书籍不是学术研究的对象，而是为了达到某种目的所使用的工具。一般工具书大致有这样几种用处：一、提供研究的线索；二、指引读书的门径；三、解决某些有关的疑难问题；四、汇集某些同类的专题材料，供给研究者使用、参考。工具书好像是打开知识宝库大门的钥匙和通...详情

经典好书《發酵聖經：奶、蛋、肉、魚、飲料》读书内容简介:>而在承接先人利用周遭資源發展發酵的智慧。素食發酵隨手可做，葷食發酵風味變化無窮。運用手邊現有資源，當地當季盛產什麼就做什麼，最簡單也最能體現發酵的原初精神！奶類發酵：克菲爾乳糖不耐症者，...详情