好莱坞明星制 书籍
经典好书《好莱坞明星制》读书内容简介:影符号化内容的一部分,明星具有文化重要性,因为他们通过银幕上的表演再现了人类身份的意义。同时,明星是经济价值的符号,是电影市场所利用的资产,其目标是提高制作融资、获取收益及确保利润。因此,符号性与经济性在好莱坞明星体制中息息相关,紧密联系。 本书将工...详情
唐五代敦煌寺户制度 书籍
经典好书《唐五代敦煌寺户制度》读书内容简介:核心史料,结合佛教内律与世俗法典的相关规定,并广涉相关传世文献,在运用中国传统的历史学方法的基础上,以马克思关于经济史的理论为指导,借鉴研究英国庄园史的权威柯斯明斯基利用《末日审判书》、《百户区卷档》研究十三世纪英国土地制度的经验,探讨了敦煌寺户制度...详情
思无涯,行有制 书籍
经典好书《思无涯,行有制》读书内容简介:公正以及历史文化等三个方面。作者穿越历史的时空隧道,从经济学、社会学和政治学等视角,深入分析了当代中国农村面临的问题和农民的境遇,揭示了农村问题产生的历史根源和制度原因;探讨了中国转型期的改革和社会公正问题,作者在理性分析的基础上指出改革要高扬公正的...详情
经典好书《宋朝官品令与合班之制复原研究》读书内容简介:品和合班(杂压)之制,更是宋代官制研究中的两大研究难题,一般学者望而却步。本书的撰写大大推进了为破解此难题而做的研究工作。本书以唐《永泰官品令》为准绳,比照从宋代史书、文集制诰等大量文献中挖掘出来的的宋代官品令与合班之制资料,同时将北宋前期尚存的如《...详情
中国地方行政制度史 书籍
经典好书《中国地方行政制度史》读书内容简介:阐述了两千多年来中国历史上地方行政制度(包括行政区划与地方行政组织两翼)变迁的全过程,并从各个视角概括了地方行政制度的变迁特点,界定了许多前人未曾涉及的概念,分析了影响变迁的各方面因素,总结了行政区划幅员的伸缩规律、行政区域划界的两大原则及地方行政制...详情
经典好书《经济利益与经济制度-公共政策的理论基础》读书内容简介: 作者简介详情
豆制品加工工艺与配方 书籍
经典好书《豆制品加工工艺与配方》读书内容简介:和应用实践,根据豆类的品种特性、营养特性、加工特性,遵循豆制品风味配方设计以及生产加工的要求,重点介绍九大类三百余种风味豆制品的配方和生产工艺;品种涉及中国各地区、各民族具有代表性的豆制品,以及不断发展的新型豆制品;同时介绍了添加豆类特殊营养食品、国...详情
中国科举制度通史 书籍
经典好书《中国科举制度通史》读书内容简介:”、“朝考”等清代科举考试的几个不同阶段,又以“贡院与科场经费”、“考试文体及缮卷、阅卷条规”、“宗室、八旗之科举”、“武举”、“制科”、“落第政策”、“科举的废除”以及“清代科举的地位与作用”等多方面,详述有清一代科举制度的定制、发展、变化以及影响...详情
市场机制与社会变迁 书籍
经典好书《市场机制与社会变迁》读书内容简介:省澄海县。1989年在厦门大学获历史学博士学位。现为中山大学历史人类学研究中心研究员、历史学系教授。主要从事明清史、中国社会经济史和史学理论的教学与研究,现承担多项具有历史人类学取向的重大研究课题和国际合作项目。受聘为国内外近20所大学的客座教授或学...详情