食物與廚藝 书籍
经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:出綿密的奶泡,該選用低脂乳還是高脂乳?濃稠的蛋清和稀薄的蛋清,哪顆蛋比較新鮮?又香又濃郁的油魚,是低脂魚種或高脂魚種?微波加熱究竟會不會有輻射殘留在食品上?如同牛津大學物理學家暨分子美食學創建者...详情
女人.火與危險事物(上) 书籍
经典好书《女人.火與危險事物(上)》读书内容简介: 作者提出新的「經驗主義」來取代客觀主義。新觀念來自研究如何給物體劃分範疇。對自亞里斯多德以來有關思維的假說,做了全面批評,在認知科學的發展上有無可取代的貢獻。作者简介详情
卖帽子 书籍
经典好书《卖帽子》读书内容简介:>1908年生于俄罗斯车里雅宾斯克,1917年俄国革命期间移居中国哈尔滨,在那里学习建筑和艺术。1928年移居美国,进入美国国家设计学院学习。她与其丈夫——美国著名抽象画家Ilya Bolotowsky一起成立了美国抽象艺术家协会。19...详情
やがて哀しき外国語 书籍
经典好书《やがて哀しき外国語》读书内容简介:境の南、太陽の西』『ねじまき鳥クロニクル』の書かれたプリンストン大学滞在中、異文化にかこまれて感じた日本、日本人であることの違和感を生々と綴る好著作者简介村上春树(1949- ),日本小说家。曾在早稻田大学文学部戏剧科就读...详情
经典好书《東雲侑子は短編小説をあいしている》读书内容简介:―東雲侑子の事が好きなのだ。何事にも無気力、無関心な毎日を過ごす高校生、三並英太。楽そうだからという理由だけで図書委員になった彼は、ともに委員を務める東雲侑子の熱のない静けさに、自分の空虚さに似たものを感じていた。しかし偶然彼女の秘密を...详情
我的山居动物同伴们 书籍
经典好书《我的山居动物同伴们》读书内容简介:嬉戏,仿若桃源仙境。这是置身于钢筋水泥丛林之中的人们所欣欣向往的栖身之所。十年前,作家朱天衣因为心中那份对动物的爱而脱离都市,只为猫猫狗狗寻 找一处能够自由生存的桃花源。为此她上山下海,四处搜寻,最终选定关西锦山一块七百坪的不起眼的野地。经一番鉴界整...详情
动物如友邻 书籍
经典好书《动物如友邻》读书内容简介:对动物的温柔,为我们提供了另一种抵达幸福的可能。………………※编辑推荐※★《纽约时报》《今日美国》倾情推荐。她,比“囧司徒”更有趣!★ 100余幅细腻柔和的彩绘:逼真呈现我们身边的灵性动物...详情
傾物語 书籍
经典好书《傾物語》读书内容简介:命運也要改變。」迷途的小學生──八九寺真宵。阿良良木曆為了她,犯下無法挽回的過錯!?《物語》系列最強的雙人組,挑戰名為「命運」的戰場!這就是現代的怪異!怪異!怪異!尋找你的身影,迷...详情
朱子学提纲 书籍
经典好书《朱子学提纲》读书内容简介:案》,“因念牵涉太广,篇幅过巨,于70年代初夏特撰《提纲》一篇,撮述书中要旨,并推广及于全部中国学术史。上自孔子,下迄清末,二千五百年之中儒学流变,旁及百家众说之杂出,以见朱子学术承先启后之意义价值所在。”本书条理清晰、深入浅出,实为研究和阅读朱子学...详情
动物的朋友圈 书籍
经典好书《动物的朋友圈》读书内容简介:叫绝的分类图鉴,惊艳震撼的动物百科620只怪诞萌物,41个值得点赞的动物盆友圈一大波电眼来袭!!【编辑推荐】★你绝对没见过的动物分类图鉴你绝对没见过的分类:厌烦了枯燥...详情