经典好书《食物的往事追忆》读书内容简介:业作家。她屡屡要我修改她的文章，我却不敢，因为改动多了，她的独特文体又变成了我的“学术语体”文，味道尽失。我说她的文体是广东话和明清诗词小说中的文言融合而成的，没有其他修辞作料，如果用广东话来读，可能更有文味。 　　本书主要内容分为四个...详情

经典好书《深夜食堂之勝手口》读书内容简介:庶民派的溫暖漫畫 ＋ 堀井京都式的散文風情深夜食堂每晚開店前，在廚房後門邊流傳的種種機鋒幽默的飲食閒話。還有老闆２５道正宗料理食譜大公開！◎常客新客話家常－－……從馬鈴薯燉肉就可以看出「想欺騙男...详情

经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理，想抓住更對味的煮法，品嘗最滿足的料理嗎？你一定得先暸解「分子廚藝」－－美食絕對有道理，提升廚藝「靠科學」！一般人享受美食，大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚製作點心時，最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情

经典好书《苏东坡传》读书内容简介:天悯人的道德家，是散文作家，是新派的画家，是伟大的书法家，是酿酒的实验者，是工程师，是假道学的反对派，是瑜伽术的修炼者，是佛教徒，是士大夫，是皇帝的秘书，是饮酒成性者，是心肠慈悲的法官，是政治上的坚持己见者，是月下的漫步者，是诗人，是生性诙谐爱开玩笑...详情

经典好书《飲食、權力與國族認同》读书内容简介:過去二十年間在西方也日益受到歡迎。但或許讓人意外的是，目前我們所認知的日本料理其實是相當現代的發明。十九世紀末、二十世紀初的日本不僅在政治上發生劇烈改變，同時也是現代飲食文化與習慣形成的關鍵時期。本書從多方面說明，現代日本料理中的多元文化色彩，受到日...详情

经典好书《和食》读书内容简介:饮食为媒，以“和食”观“和魂”……………………◎ 编辑推荐★ ·从《深夜食堂》的人生百味，到《和食双神》的匠人精神……日本料理的表象之下，蕴藏着一个民族怎样的文化积淀与精神内涵？·...详情

经典好书《朱光潜译柏拉图文艺对话集 歌德谈话录》读书内容简介:学家之一，出身于雅典贵族家庭，年轻时期师从苏格拉底，后与亚里士多德、苏格拉底共同奠定了西方文化的哲学基础，并试图实现他的贵族政治理想。柏拉图承前启后，一生著述颇丰，尤其擅长以对话形式的辩论体写作，作品思想内容包括罗万象、博大精深。作者简...详情

经典好书《江苏第二批国家珍贵古籍名录图录（上下）》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《深夜食堂 01》读书内容简介:吃饱了，心暖了，明天请继续加油！日本、台湾地区、韩国千万读者口碑相传最温情、治愈的都市美食故事第55回小学馆漫画奖、第39回漫画家协会大奖得奖之作《康熙来了》力荐！蔡康永推荐给小S的漫画书</p...详情

经典好书《大人心理童话》读书内容简介:园推出的作品之一。从《灰姑娘》到《白雪公主》，它们的情节都如出一辙：年轻的男女主人公坠入爱河，战胜强敌，从此过上幸福的生活。而本书的内容则和接下来发生的故事有关，中年童话故事中的男男女女在家庭和工作的繁重需要之间疲于奔命，同自我怀疑和幻...详情