经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理，想抓住更對味的煮法，品嘗最滿足的料理嗎？你一定得先暸解「分子廚藝」－－美食絕對有道理，提升廚藝「靠科學」！一般人享受美食，大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚製作點心時，最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情

经典好书《《野草》研究》读书内容简介:，也涵蕴了他洞察社会和剖析自己所获取的全部人生哲学。本书对《野草》的艺术渊源。精神实质进行了探寻和分析，并对其成文。修改情况作了合理的考辨，最后总结了《野草》研究的历史和现状，既有极具个人色彩的解读和诠释，又显示了扎实的文学史和学术史研究功力，颇多创...详情

经典好书《愿生命从容》读书内容简介:荐。人生任何美好的享受都有赖于一颗澄明的心。唯有内心富有充盈，方能从容抵抗世间所有的不安与躁动。★ 迄今为止最全面、最经典、最值得收藏的周国平散文精选集。收录豆瓣、人人、百度、新浪、网易、腾讯等亿万网友感动和推荐最多的篇目，横跨周国平三...详情

经典好书《野火集》读书内容简介:，1974年毕业于成功大学外文系，后赴美深造，攻读英美文学，1982年获得堪萨斯州立大学英文系博士学位后，一度在纽约市立大学及梅西大学外文系任副教授。1983年回台湾，先在中央大学外文系任副教授，后去淡江大学外国文学所任研究员。1984年出版《龙应台...详情

经典好书《宿命》读书内容简介:ならなかった男は、苦闘の青春を過ごした後、警察官となった。男の前に十年ぶりに現れたのは学生時代ライバルだった男で、奇しくも初恋の女の夫となっていた。刑事と容疑者、幼なじみの二人が宿命の対決を果すとき、余りにも皮肉で感動的な結末が用意される。<...详情

经典好书《法兰西风格：大革命的政治文化》读书内容简介:庆。1977年考入北京大学历史系，1989年获历史学博士学位，后留校任教，1994年晋教授，1997年担任博士生导师。曾在瑞士日内瓦大学、美国哈佛大学、比利时列日大学、法国巴黎高等师范学校、巴黎第一大学法国大革命史研究所访学或工作，为时近六年。现任北...详情

经典好书《遠野物語》读书内容简介:天地で、民間伝承の宝庫だった。柳田国男は、遠野郷に古くより伝えられる習俗や伝説、怪異譚を丹念にまとめた。その幅広い調査は自然誌、生活誌でもあり、失われた昔の生活ぶりを今に伝える貴重な記録である。日本民俗学を開眼させることになった「遠野物語」は、独特の...详情

经典好书《革命与反革命》读书内容简介:近代历史的书写，基本上等同于中国革命史的书写。在业已“告别革命”的今天，我们不能仅仅简单地放弃、淡忘或者否定那些曾经长期沉迷的观念，而有必要追问，那些早已成为我们思想价值观念的革命话语和革命政治文化是如何建构起来的？又是如何演变的？由于近代中国革命离...详情

经典好书《革命之路》读书内容简介:>但雨一直没停，还越下越大她被困住了，最后飞奔向外，消逝在雨中∽ ∽ ∽理查德·耶茨写尽婚姻困局的经典之作金球奖获奖影片同名小说《时代》评选的百部经典英语小说之一-<...详情

经典好书《旧制度与大革命》读书内容简介:的命运断为两截，把过去与将来用一道鸿沟隔开。但他们不知不觉中从旧制度继承了大部分情感、习惯、思想，他们利用了旧制度的瓦砾来建造新社会的大厦。因此，若要充分理解大革命及其功绩，必须去考察那逝去的、坟墓中的法国。法国大革命有两个截然不同的阶...详情