经典好书《厨房》读书内容简介:个厨房的故事。一切的一切都已经寂灭，惟有心灵不可言说。厨房是一个女人的出发点和停泊地。作者简介徐坤女士1965年3月出生于沈阳，中国社会科学院文学所副研究员，中国作家协会会员，中国社会科学院研究生院2000年现当代文学专业...详情

经典好书《全球厨具手绘图鉴(精)》读书内容简介:、工具和使用方法。通过探索厨具的世界。你将知道如何恰当地使用每种工具烹饪、烘焙、冷冻与储存食物，并发现它们的新用途。此外，《全球厨具手绘图鉴（精）》涵盖厨具的历史知识和科学细节、厨房布局的小贴士，让你对烹饪更加得心应手。本...详情

经典好书《福桃03：主厨》读书内容简介:厨》如约而至！超越食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！★本辑的主题是“主厨”。从清迈古城街边卖咸粥和烤串的小摊女子到纽约传奇餐厅Lespinasse的顶级大厨，从南极...详情

经典好书《厨房里的骑士》读书内容简介:幸福。”为了人类的幸福，法国传奇政治家和美食家萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈。全书分为两部分，第一部分作者透过有趣的吃喝现象，深入剖析人类饮食习惯，还原美食文化的科学内涵；第二部分则谈作者在世界各地与美食有关的奇特...详情

电视剧【后厨】剧情介绍:烦恼、人生理想以及他们内心的小秘密。酒店的行政总厨徐冰，身为女性，年过三十，统领着一个上百人的大厨房，关起门来她就是这个厨房的女王。在这片天地里，人人都怕这位女主厨，她业务精良，待人苛刻。但突然有一天徐冰的命运发生了突变，出车祸去世的女同学留下儿子东...详情

经典好书《粤厨宝典:味部篇》读书内容简介:天地；宝典文章承岭表精华。百年以来，粤菜烹饪突飞猛进，传食在广州之美事，成岭南文化之奇葩。二三百年前，江浙一带有以《随园食单》为代表的烹饪书籍，这些典籍至今指导着人们对饮食、烹饪的理解。今天，粤菜的派头更胜当年，但林林总总的图书大都切肯綮是编辑出版这...详情

经典好书《厨房里的海派少女》读书内容简介:p>● 晚清的上海滩，江南传统文化与近代工业文明融合下诞生了名为“海派”的独特文化，欲了解海派文化与海派西餐，就读这本小说！● 海派美少女，风味上海滩，既是美食演变流转下的传奇，又是五位近代上海滩少女的成长史；● 热...详情

经典好书《爱因斯坦的厨房》读书内容简介:入胜，令人爱不释手。但是，当我一开始阅读沃克教授的这部聪慧、机智且迷人的著作时，就再也停不下来了。对于蛋糕为什么会膨胀，蛋白酥为什么会塌陷，烤肉该用木炭还是瓦斯感到纳闷的厨师，最好看看这本书。 ——美国烹饪协会副主席 史蒂夫·雷科恩 ...详情

经典好书《从零开始学下厨》读书内容简介:菜式及制作方法。当你脱掉婚纱、开始生活的时候，当你走进厨房不知所措的时候，当你愿意用美食传达爱意的时候，当你回到我们的家、看到父母日渐佝偻的背影和花白疏发的时候，就翻翻这本虽不精致，但却一直为你而做的书吧……如同姐姐一直陪在你身边，永远！<b...详情

影片剧情摘要:楼主厨齐宝厨在互相较劲、切磋厨艺的过程中，父辈的恩怨也渐渐浮出水面。二人协同合作，在推理王一朵云的帮助下，逐步将十五年前父辈之间劫案的真相慢慢揭开，随着真相的水落石出，陆芝珍终于明白了生父十五年来所承受的冤情，也感悟了他与亡者齐逢春之间的情义。合作比...详情