饮馔丛谈 书籍
经典好书《饮馔丛谈》读书内容简介:,可曾想过饮食文化的形成并非那么简单?听到吃狗肉你会吓到,但在韩国可是见怪不怪;驴肉、猫肉、狗肉、蛇肉、孔雀、蜥蜴、蝗虫……作为食物,很奇怪吗?东方与西方的餐桌礼仪,哪一个精致?火腿的起源与盐尸有关;古代女人也爱放纵豪饮;麻辣为四川招牌,其实是误传…...详情
地獄廚房 书籍
经典好书《地獄廚房》读书内容简介:是,被地獄之火焚燒過的黑暗深處……魅力不輸『神探萊姆』的『景探裴倫』,首度登場!如烈焰般襲來的火舌,一次次地吞沒了地獄廚房的每個角落,在黑暗的最深處,以『正義』為名的瘋狂縱火犯,正企圖掀起一場,...详情
不平等的民主 书籍
经典好书《不平等的民主》读书内容简介:通过研究正在不断扩大的美国富人和穷人之间的鸿沟,揭示了美国民主体制的运转当中的一些被“神话”的现象的本质。作者认为,在美国日益增长的不平等不仅是经济实力的结果,同时也是涉及面广泛的政策选择的产物,而这些政策选择是在由党派意识和财富利益所主导的政治制度...详情
民主与资本主义 书籍
经典好书《民主与资本主义》读书内容简介:•金蒂斯的代表作。该书主要从传统的政治学与经济学整合出发,对资本主义经济思想作出了政治批判,把有关权力和人类发展的现实政治概念(诸如公民﹑权利冲突等)运用到资本主义经济体系的分析中去,指出经济是一种以民主方式来组织的政治领域。本书为分析当代资本主义提...详情
经典好书《区域历史地理研究:对象与方法》读书内容简介: null作者简介江苏东海县人,1965年生,历史学博士。历任武汉大学历史系教授、厦门大学历史系教授。详情
谈心 书籍
经典好书《谈心》读书内容简介:于重庆,浙江省定海县人。本名为陈惠平,1946年改名陈平,笔名“三毛”。1964年进入文化大学哲学系,肄业后曾留学欧洲,婚后定居西属撒哈拉沙漠加那利岛并以当地的生活为背景,写出一连串情感真挚的作品。1981年回到台湾,曾在文化大学任教,1984年辞去...详情
资本主义的起源 书籍
经典好书《资本主义的起源》读书内容简介:发的历史与理论方面的争论。全书分为三大部分。第一部分回溯了最重要的历史解释以及围绕在这些解释周围的讨论,其重中之重在有关资本主义发展的最通俗模式(即所谓“商业化模式”)以及对这一模式的主要挑战。在商业化模式看来,资本主义就是“人性与技术获得长足发展之...详情
唐宋変革の地域的研究 书籍
经典好书《唐宋変革の地域的研究》读书内容简介: 作者简介详情