经典好书《文学的餐桌》读书内容简介:是其永恒的主题。文人们背井离乡，漂泊异域，只能通过抒写个体生命的味觉记忆，在乡愁与食物的天然联系中，凸显自己对传统文化的坚持。梁实秋的豆汁儿，唐鲁孙的豌豆黄，张晓风的酸梅汤，董桥的凉拌小菜，大多是些以俗为雅的日常吃食。文人们或引用前人著...详情

经典好书《吃罗宋餐的日子》读书内容简介:段时间没有见面的朋友时﹐对方总是喜欢问我：「你还有没有写作﹖」这些年来﹐虽然不是每期都例必交稿﹐甚至当中会有一段日子停了没写﹐其实我的文章至今一直都断断续续刊登在《号外》杂誌。但似乎朋友中没有什么人知道我仍在写文的事实﹐也即是说﹐他们塬...详情

经典好书《盘中餐》读书内容简介:新画面带我们重返暌违的大自然。 忠实记录、科学解说盘中餐的来之不易。水稻是全世界人口为主食*多的农作物，更是中国和亚洲国家多数国家*主要的粮食作物。水稻属作物在各国的各地有着不同的生长情况，作者选取位于中国西南部的云南省元阳梯田（已被列...详情

经典好书《冠軍的早餐》读书内容简介:22年11月11日－2007年4月11日），美國作家，黑色幽默文學代表人物之一。馮內果在1922年出生於美國印第安納州印第安納波利斯。曾在康乃爾大學取得化學學士學位。戰後於芝加哥大學取得人類學碩士學位，當時同在攻讀人類學的還有索爾·貝婁...详情

经典好书《回到餐桌 回到生活》读书内容简介:具书，更传递延续了蔡颖卿对生活的表达：从爱出发，用心做事。从概念的讨论到练习的落实，蔡颖卿通过厨事的分享来印证她对生活的信念。一餐一饭中深藏着我们对生活真挚的爱意，也蕴含了我们安于日常的不凡力量。回到厨房，回到餐桌，用心地经营每一餐、每...详情

经典好书《第三餐盘》读书内容简介:蓝丘餐厅，他不仅努力思考如何做出完美的食物，更在餐厅不断实践着自己超前饮食伦理观和生态理念。起初，巴伯决定种植自己的小麦，对合适小麦品种的追求成了一系列深入田野的探究之旅的开端。在能够品尝到巴伯的小麦之前，我们可以跟随他去拜访那些美国以...详情

经典好书《冠军早餐 囚鸟》读书内容简介:十年代的佳作。《冠军早餐》是一部荒诞的反传统小说。读者可以在这一过程中看到作者以诙谐、夸张的语言叙述的一个疯狂世界。作者自绘的插图也是小说的一大特色。《囚鸟》以主人公自述形式，描写了一个三次出入监狱的老犯人的一生，中间穿插了大萧条、二次大战、朝鲜战争...详情

经典好书《餐桌上的香料百科》读书内容简介:上山下海，致力於尋找台灣好食材與精彩的飲食故事。從產地裡，我們挖掘達人農夫的堅毅精神；從阿嬤口中，我們記錄即將遺落的傳統作法；從菜市場裡，我們看到隱身在常民裡的料理智慧…… 相信食物可以予人幸福與療癒，推廣在地、當季食材。作品有《好吃》雜誌、《跟阿嬤...详情

经典好书《冠军早餐 囚鸟》读书内容简介:作家冯内古特在七十年代的佳作。《冠军早餐》是一部荒诞的反传统小说。经常在冯内古特作品中露面的科幻小说家基尔戈·特劳特与汽车代理商德威恩·胡佛是两部有生命的机器，他们生活在一个叫地球上一个简称美国的国家里。他们都有一些毛病，在不时在书中露面的作者的安排...详情

经典好书《音乐是怎么变成免费午餐的》读书内容简介:年度最佳图书奖当整个世代犯下同一个罪行会造成怎样的后果？过去，我们听音乐需要购买磁带、CD，那时的音乐是要付费的；但不知从何时开始，音乐居然成了网络上点一下鼠标即可享用的免费午餐！本书作者斯蒂芬•维特花费五年...详情