经典好书《法国烘焙教父的甜点配方》读书内容简介:国亚尔萨斯，是法国知名顶级面包店梅森凯瑟（Maison Kayser）创办人。他的店获选《巴黎面包店指南》最佳面包店，不只让巴黎人天天上门，世界各地的面包迷到了巴黎也必定前往朝圣。凯瑟出身烘焙世家，曾祖父、祖父和父亲都是手艺精湛的面包师...详情

经典好书《剑桥中国清代前中期史（上卷）》读书内容简介:1800年的清代历史，包括清代的政治、经济、军事、外交、文化等各个方面。该著作分10章，涵盖了约200年的历史，从16世纪末女真的形成一直到1799年乾隆帝的驾崩。该卷显示了作者对材料的全部把握以及对最新材料的娴熟掌握的功底，立体地解读了帝国社会全盛...详情

经典好书《新政之后》读书内容简介:>◎ 关于20世纪初清末新政和民国初年在中国内陆城市成都所发生的变革，特别是警察在这个变革中所扮演的重要角色。◎ 成都这座城市是如何形成今天这样的规模的？成都在中国城市之中的特殊性在何处？近现代史上有哪些人曾对成都的城市化进程产生...详情

经典好书《从船政到南北洋》读书内容简介:来书信，对每通书信进行点校，对所涉及的人物、事件以及书信产生的历史背景进行考订研究。从私人通信的层面，更生动地呈现出有关清末海防建设的历史，更深入地展现出清末很多海防政策、战略产生的经过，同时进一步展现首任船政大臣沈葆桢在中国近代海防建设中的重要作用...详情

经典好书《英国剑桥李约瑟研究所东亚科学史图书馆藏汉籍善本图目》读书内容简介:馆的汉籍善本的整理与著录，共收录汉籍善本89种，据该馆特色分为“经史之部”和“子丛之部”，“子丛之部”又细分为儒兵农家类、医家类、道释类、术谱类、杂家类、类书丛书类等六小类。复旦大学古籍整理研究所陈正宏教授及其团队对相关古籍进行了全面系统的鉴定，以善...详情

经典好书《从部落到国家》读书内容简介:陌生人。如果候机的不是人类，而是黑猩猩，那惊慌失措肯定是免不了的，甚至很可能出现血腥的杀戮。人类是如何做到与全然陌生的同类共处一室而相安无事的呢？对这个问题大惑不解的人类学家，在很早以前，就通过对黑猩猩展开研究来寻求答案了...详情

经典好书《中國文化的展望（下）》读书内容简介:16日），湖北黃岡人。殷海光本名「殷福生」，「殷海光」是在抗戰結束後踏入出版界時採用的筆名。他早年求學於西南聯大哲學系、清華大學哲學研究所，1949年赴台後於臺大哲學系任教，先後開設課程有：邏輯、邏輯經驗論、羅素哲學、理論語意學、科學的哲學、現代符號...详情

经典好书《作业帮 函数·初中数学》读书内容简介:一本数学专项教辅书。根据最新课程标准编写。作业帮名师总结梳理70个函数常考题型。“点的坐标“”点的几何变换“等”千古难题“被逐个击破。采用知识+方法的结构分层梳理，补差培优。基础知识注重打基础，补足基础概念理解不到位。方法技巧注重培优，传授解题可直接...详情

经典好书《国家与革命》读书内容简介:关于马克思主义国家学说的经典著作，全书共六章，系统地阐述了马克思主义的国家学说，特别是无产阶级专政的学说，不但鲜明的揭示了国家的阶级本质，而且还继承和发展了马克思和恩格斯的重要理论和思想，对马克思主义国家学说的实质进行了独到的分析，提出并系统论证了无...详情

经典好书《欧洲帝国主义，1860-1914》读书内容简介: 英国伦敦大学国王学院历史系主任，帝国史教授作者简介详情