经典好书《香港味道1:酒樓茶肆精華極品》读书内容简介:百年下來已自由發揮,發展出一種獨特的形格。從大小食肆經營競爭、菜式設計創新、製作技法演化,到不同階層家庭飲食習慣的變遷、本地生產食材與外來食材的互補關係……凡此種種都是豐富有趣的書寫內容。歐陽面對這個龐大題目,刻意從「味道」入手切題。因為味道是聞的,...详情
田口护精品咖啡大全 书籍
经典好书《田口护精品咖啡大全》读书内容简介:产区的地理环境、气候特征和种植传统所形成的“地域特色”是精品咖啡的灵魂。精品咖啡是“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一体的高品质咖啡,它包含了生豆处理工艺、烘焙工艺和萃取工艺三个关键环节。本书从精品咖啡的由来到原料到品种、烘焙的技巧、咖啡豆的辨别等方面都...详情
解密无印良品 书籍
经典好书《解密无印良品》读书内容简介:杂货品牌,是生活用品、服饰,甚至房屋建筑……无印良品是生活方式,是提倡自然、简约、质朴和循环……无印良品是企业,是从38亿赤字到1620亿营业额的传奇惊天逆转的秘密,是MUJI内部通用的“2000页工作手册”...详情
经典好书《华尔街圈钱游戏:金融衍生品的发明与兴衰》读书内容简介:者以自己的亲身经历,记录了华尔街著名投资银行摩根士丹利,是怎样把一个耶鲁法学院的高才生,培养成了一名商场上的“射击手”。这些“射击手”坐着飞机头等舱,出入豪华酒店,与世界各国的大公司交易着由世界数学家、物理学家设计出来的金融产品。在华尔街,对于大多数...详情
十年一品温如言 书籍
经典好书《十年一品温如言》读书内容简介:。她说,我的过去,与你们相同。从一个人,再回归到一个人的宿命。只是,留下一个无法消除的牙印,噬在喉头,再深一寸,致命。她说,如果能回到1998年,温衡你一定不要对一个窗子内的人影一见钟情。即使一见钟情,也请一定忘了他叫言希。为之奈何,言...详情
经典好书《九月鷹飛(中)——古龍精品集》读书内容简介:李飛刀縱橫天下,第三個十年屬於葉開。葉開,這個小李飛刀的唯一傳人,讓傳奇再現江湖!九月飛鷹,秋高氣爽,正是狩獵的最佳季節,哪裡有狐狸,那裡就有飛鷹;哪裡有飛鷹,那裡就有狐狸。狐狸和獵鷹、獵人和獵物,正如俠與盜、正與邪,是永恒的對立與永恒...详情
药品、疾病与社会 书籍
经典好书《药品、疾病与社会》读书内容简介:书之一种,共收录蔡忠志、陈光华、皮国立、游智胜、苏精、张仲民、罗婉娴、陈重方、刘士永、周永生、孙煜等来自复旦大学、香港浸会大学及台湾中国医药大学、长庚大学、中原大学、台湾云林科技大学等单位的研究者有关医疗史的论文11篇。本书论文研究时间跨度较大,有助...详情
品三国(上) 书籍
经典好书《品三国(上)》读书内容简介:2006年8月在《百家讲坛》所讲的内容,基本囊括了易中天在“百家讲坛”讲三国的24集内容。其中有2/3的内容是电视台中播过的,有大约1/3的内容未播出。三国是一个风云变幻,沧海横流,英雄辈出,令人神往的时代,不知多少盖世英雄在那里大显身...详情
经典好书《《深潜:10 步重塑你的个人品牌》》读书内容简介:现状满意吗?你清楚自己想达到的职业目标吗?你想颠覆他人对你根深蒂固的刻板印象吗?你应该从何处开始重塑职场个人品牌?…… 在今天的商业世界,我们每个人最重要的工作就是——建立“你”这个品牌,...详情
经典好书《App研发录:架构设计、Crash分析和竞品技术分析》读书内容简介:架构的角度,重点总结了Android应用开发中常见的实用技巧和疑难问题解决方法,为打造高质量App提供有价值的实践指导,迅速提升应用开发能力和解决疑难问题的能力。本书涉及的问题有:Android基础建设、网络底层框架设计、缓存、网络流量优化、制定编程...详情