经典好书《早期中国的食物、祭祀和圣贤》读书内容简介:教祭祀时准备食物、祭献食物的行为,与个人的修身养性、君主的治国之道以及古代的圣人观念息息相关。在餐桌与祭台合二为一的礼仪世界中,人们借由食物体验现实世界的声色耳目等感官享受,却又试图通过食物超越世俗世界。胡司德的这部著作利用传世文献与新发现的考古资料...详情
和食 书籍
经典好书《和食》读书内容简介:饮食为媒,以“和食”观“和魂”……………………◎ 编辑推荐★ ·从《深夜食堂》的人生百味,到《和食双神》的匠人精神……日本料理的表象之下,蕴藏着一个民族怎样的文化积淀与精神内涵?·...详情
经典好书《十解日本料理:給美食家的和食入門書》读书内容简介:煮」而來,天婦羅是「炸物」同時也是「蒸食」……透過十道基本料理,認識和食的大千世界深度了解和食文化智慧,更能吃出日本料理的美妙關鍵!吃法會隨著時代轉變,作法也會隨著變遷。想了解日本料理,就得從歷...详情
经典好书《和食と日本文化―日本料理の社会史》读书内容简介: [日]原田信男,日本国士馆大学21世纪亚洲学系教授。作者简介详情
和食與日本文化 书籍
经典好书《和食與日本文化》读书内容简介:壽司、味噌湯、懷石料理;比較緊貼現代的,也許會回答日式咖喱、吉列豬排,甚至是章魚燒和牛肉飯……,林林總總,不能盡錄。但是,難道日本人從古代開始就吃這些食物?難道日本料理從古代開始就是一個典型?當然不是。食物是文化交流的產物,讓我們沿著歷史的長河,追根...详情
人和吞食者 书籍
经典好书《人和吞食者》读书内容简介:说合集,所选作品,代表了刘慈欣中短篇小说的最高水平。其中8篇为获奖文章。别有意义的是,刘慈欣首次在《科幻世界》杂志发表的两篇小说,均被选入,这是他成为中国科幻写作领军人物的开端,也很具有代表性。本书为刘慈欣2015年8月获得“雨果奖”后首次集结,原稿...详情
影片剧情摘要:娅·罗伯茨JuliaRoberts饰)是《纽约时报》的一名人气作家,她经常周游世界,撰写相关的旅游文章。她的生活同样令人欣羡,丈夫史蒂芬(比利·克鲁德普BillyCrudup饰)帅气潇洒、气质不凡;饮食无忧、优哉安乐。然而伊丽莎白却渐渐感到空虚和恐慌...详情
影片剧情摘要:tersaresentonajobtoanoldCountryhouseinthemiddleofnowhere.Howevertheysoondiscoverit'satrapsetupbythesavage,cannibalisticfamily...详情
影片剧情摘要:eoutoftheGardenofEdenbecauseEvedecidedtohaveaflingwithavisitingCro-MagnonnamedBearkiller.Thedisgracedcouplefindthemselvesonth...详情
和食古早味 书籍
经典好书《和食古早味》读书内容简介:各類日式料理,再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪,包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品,透過畫作深入探索日本飲食今昔演變的歷史。作者简介胡川安:生活中的歷史學家,身於何處就書寫何處,喜歡從...详情